Масленные смеси, рецепты
Для разнообразия вкуса бутербродов к маслу добавляют разные продукты и приправы. Перед этим добавки нужно натереть на тарелке или протереть сливочным маслом. Смесь взбивают до получения светлой однородной массы. Чтобы смесь была более мягкой и вкусной, можно добавить также немножко сметаны. СЫРНОЕ МАСЛО Брусочек твердого сыра измельчаем на мелкой терке и смешиваем с размягченным сливочным маслом, добавляя молотый перец, сметану, и все хорошо перемешиваем. Готовую массу перекладываем в стеклянную посуду и охлаждаем...