Простые рецепты

Ингредиенты: Молодой кабачок очищаем от кожицы. Срезаем края и нарезаем колечками. Укладываем на сковороду и обжариваем до золотистой корочки. Солим и перчим по вкусу. После того как кабачки достигли золотистой корочки с обеих сторон, разбиваем яйца...

Ингредиенты на банку 0,7: Кабачки выбирайте молоденькие с тонкой кожицей. Чеснок добавляйте по вкусу, если любите поострей. Хорошо промойте кабачки и просушите их на полотенце. Срежьте кончики и не снимая кожицу, нарежьте их тонкими колечками. Чеснок почистить и нарезать тонкими пластинами. Промойте зелень и нарубите не слишком мелко. В подготовленную и стерилизованную банку уложите колечки кабачков и приправу. Старайтесь укладывать как можно плотнее. Далее налейте уксуса, добавьте соль и сахар...

Рецептов и вариантов консервирования очень много. Сейчас я вам расскажу про комбинированное консервирование разных овощей, на примере помидора с болгарским перцем. Такой способ очень удобен тем что не нужно открывать несколько банок, так как овощи закрыты в одной. Помидоры с болгарским перцем отличное сочетание. Открыв зимой такую банку вы приятно удивите свою семью за ужином. Перейдем к рецепту. Первым делом нам нужно приготовить банки. Возьмите 3-х литровую банку и хорошо промойте ее в воде с содой...

Зимой хрустящие огурчики способны заменить любую закуску. С такими огурцами ваш рассольник или винегрет будет радовать вас своим звонким хрустом. Сейчас расскажу вам простой рецепт приготовления. В первую очередь, на дно чистых банок кладём вишневые листы, чеснок, горошины перца. Далее хорошо промытые огурцы плотно укладываем в банку. Если огурцы были давно сорваны и успели потерять свою влагу и плотность, такие огурцы прежде нужно оставить На 2-3 часа в тазу с холодной водой. Насыпаем соль и заливаем холодной водой до самого верха...