Закрутки на зиму

Чесночная паста подойдёт идеально для приготовления соусов и вторых блюд. Нам понадобится: Чесночные стрелки промываем и обсушиваем. Прокручиваем их через мясорубку, и добавляем в полученную консистенцию пасты сахар, соль, масло и лимонный сок. Тщательно перемешиваем и даём пасте настояться 15-20 минут...

Дорогие любители маринованных огурчиков, сейчас я вам расскажу быстрый способ их сделать, без особых усилий. Завязываем пакет, перемешиваем, оставляем при комнатной температуре на два часа, далее убираем в холодильник...

Сегодня мы с вами приготовим соленые огурчики, которые отлично подходят для приготовления рассольника или винегрета. Нам понадобится: Замачиваем огурцы в холодной воде на два часа. Далее в трёх литровую банку закладываем огурчики первым слоем. Кладём дольку чеснока, лист чёрной смородины, лист вишни и корень хрена. Делаем второй слой огурцов, так же кладём дольку чеснока, лист чёрной смородины, лист вишни, дольку чеснока. Делаем третий слой огурчиков и сверху кладём зонтик укропа...

Облепиховый сок, очень полезный напиток. Собирать облепиху рекомендуется ранней осенью, в этой ягоде собраны практически все витамины, и что бы их сохранить, рекомендую вам простой рецепт сока из облепихи. Нам понадобится: Зимой, наливаем в стакан пару столовых ложек облепихи, разбавляем кипяченой водой, размешиваем, вкуснейшая облепиха готова...