Узнала, что неправильно держала кухонный нож во время готовки. Делюсь своими ошибками
Пользуясь данными советами с небольшой практикой и осторожностью вы будете оставаться в безопасности и эффективно владеть своим кухонным ножом. 1. Зажмите основание лезвия большим и указательным пальцами. Возьмите нож своей ведущей рукой, чтобы лучше контролировать его. Прижмите большой палец к лезвию в том месте, где оно соприкасается с рукояткой. Затем положите указательный палец на другую сторону лезвия так, чтобы кончик пальца был чуть выше острой режущей кромки. Сожмите лезвие между пальцами, чтобы у вас была твердая хватка...