Найти в Дзене
Как в Татарстане солят грибы. Я был весьма удивлён и озадачен.
На грибную тему я общаюсь с людьми из разных регионов. Интересно узнать, что собирают, как собирают и как солят грибы на зиму. Пишет мне женщина из Татарстана и говорит, что набрали три ведра белых грибов и сейчас она их замочит а потом будет чистить жёсткой щёткой...
281 читали · 5 лет назад
Грибы под диваном не растут. 15 сентября, солочный гриб в Подмосковье.
Ах, грибов нет, всё пропало... Лес пустой и Зина сказала, что год не грибной, значит войны не будет. А вот Стасик, из второго подъезда, сказал, что лучше купить китайские, маринованные, в формалине - они жирнее, ими закусывать сподручнее...
1273 читали · 5 лет назад
10 сентября. Грибы есть. Чёрный груздь Подмосковья.
Грибы есть, только нужно знать, где искать, в каком лесу. И сегодня, несмотря на дождь, решил пройти по своим любимым местам. Результат не разочаровал. Вот такая чернушечка, с утра, пораньше. Лес здесь смешанный - берёза, ель, сосна, дуб...
4500 читали · 5 лет назад
4 сентября - берёзовый опёнок в Подмосковье и Владимирской области.
Долгожданная вторая волна осеннего опёнка идёт полным ходом. Погода прекрасная, только делать грибные вылазки. Проехался от шатурского направления, до направления на Загорск. В районе Губино и Яковлево попадается ещё совсем мелкий опёнок - буквально с ноготок...
803 читали · 5 лет назад
1сентября - берёзовый опенок пошёл. Восточное Подмосковье и Владимирская область.
Как долго я ждал осенних опят! И вот, наконец, эти красавцы появились. Как, впрочем и многочисленные грибники, не смотря на будний день. Первая, июльская, волна была очень короткой и прошла практически не заметно...
766 читали · 5 лет назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала