Найти тему
Статьи
Главная настольная книга по естественному воспитанию малыша. Вышла на нее по отзывам в интернете. А чуть позже коллега провизор с работы тоже ее рекомендовала. Ее сыну сейчас 25 лет. Советы из книги ее очень выручали (она хранит ее уже лет 20,как сокровище, для передачи будущей невестке!). Авторы Уильям и Марта Сирс, муж с женой, у которых 8 детей. Он - педиатр, она - медицинская сестра. У обоих имеется многолетний опыт ведения будущих и настоящих родителей и их детей. И, конечно, большая любовь к своему делу. Рекомендую каждой будущей маме прочитать эту книгу еще до рождения. Многое станет на свои места. Для меня, к примеру, открытием стали преимущества слингоношения, совместного сна и кормления по требованию малыша (а не по расписанию!).
2 года назад
О выборе роддома в Спб
К изучению этой темы я приступила еще в начале 2 триместра (знаю, что для некоторых и это слишком поздно). Мы с мужем живем в Питере относительно недавно на съемной квартире. Я фармацевт, а муж веб-дизайнер на удаленке. Знакомых мало, а друзей вовсе здесь нет. Весь мой круг общения состоит из коллег по работе и врачей в женской консультации. Оттого большую часть информации приходилось добывать через гугл. Знаю, что многие ориентируются на месторасположение - чем ближе к дому, тем лучше. Для меня это не показатель, смотрела по всему Спб и ЛО (Пушкин)...
2 года назад
Вчера, гуляя по городу, зашла в аптеку Вита, где работала какое-то время. Поностальгировала... И купила себе приятную мелочь, по выгодной, в сравнении с Озоном, цене. Корейский гель Алое 99%. Оооочень давно хотела его попробовать. Выгода почти в 100 рублей, имейте ввиду за маленький флакон. Хотя в составе есть и консервант (сушит), и касторовое масло (которое закупоривает поры) ощущения на коже оказались более чем приятные, никакой липкости, приятный аромат. Кожа стала мягче. Много сейчас выпускают "гелей алое", в которых алое даже не на 2-м и 3-м месте в составе. Здесь же на 1-м месте и за это огромный и жирный плюс! Смотрите состав, прежде чем покупать, даже в аптеках. Однозначно, рекомендую, как отличное увлажняющее средство в виде геля с почти натуральным составом.
2 года назад
Радужный шоколад, серьезно?
Сегодня решила рассказать вам про радужный шоколад. Нет, это не шоколадная плитка, переливающая от химозы всеми цветами радуги)) В своей профессиональной деятельности я использую растительные краски. Под этим я понимаю порошки ягод, трав и овощей, высушенные определенным образом такой метод называют сублимация От использования искусственных красителей я отказалась, хотя и был соблазн их использовать))) Весь кондитерский мир пропитан яркими, нереалистичными красками и мультяшными героями. Такой декор гораздо легче и дешевле окрашивать классическими красителями...
3 года назад
О наболевшем. Как самозанятому кондитеру выжить в России?
С приходом соц.сетей рассказывать и заявлять о себе стало проще в разы. Это отмечают все предприимчивые люди, которые раскручивают свое дело или свой личный бренд. Вот и я, затевая свое шоколадное приключение, завела себе странички в инстаграме и вк. Почему там? Потому что в вк сама сидела не первый год. Инстаграм, потому что все вокруг говорили , что там основные продажи и клиенты к тебе кучей повалят. Лишь бы был качественный и красивый контент с визуалом. Начала выкладывать красивые (на мой тогда не опытный взгляд) фото, писать какие-то посты...
3 года назад
Путь воина, или из химика в шоколатье.
Как меня угораздило стать шоколатье? Интересный вопрос. Вообще многие близкие так и считают это ошибкой, уйти с работы "мечты". Почему мечты? Да потому, что там работаешь по 6ч в день, не напрягаясь, отпуск 42дня в году, еще и зп выше среднего по городу... А еще это была мечта студенчества - работать в химической лаборатории (все сразу вспоминают сериал "След"). Сбылась, а дальше что? Серая повседневность. Работали советскими методами, н-р титрование, на древнем оборудовании... Мечты не состыковывались с реальностью...
3 года назад
Соевый лецитин Е322
Неизведанный компонент, который у некоторых до сих пор вызывает страх и ужас... Пищевые добавки или всевозможные Е-шки (буква "Е" означает Евросоюз, все страны ВТО должны придерживаться принятых стандартов на пищевые добавки) обзавелись всевозможными легендами и страшными сказками. Очень часто ради сенсации СМИ называют вещества ядовитыми и даже канцерогенными. Хотя их применение в пищевой промышленности проверено в многочисленных исследованиях. "Аквадетрим" - водный раствор витамина D3. Часто выписывается врачами младенцам и маленьким деткам для восполнения недостатка этого микроэлемента...
189 читали · 3 года назад
Шоколад из Бельгии
Шоколатье спешит на помощь Шоколадные десерты ручной работы сейчас становятся все популярнее. В них нет пальмового жира, искусственных красителей и усилителей вкуса. Профессиональный шоколатье использует для приготовления сладостей сертифицированный какао-порошок и нерафинированное какао-масло. Например, наша студия закупает бельгийский шоколад от компании «Barry Callebaut». В чем преимущества этого производителя? Бельгийский шоколад «Barry Callebaut» мы берем за основу для приготовления шоколада...
3 года назад
Натуральный шоколад. Миф или реальность?
Где найти натуральный шоколад Как часто вы отказывали себе в кусочке любимого шоколада, потому что он – вреден для здоровья? Запрещаете ли ребенку лишнюю конфету, потому что он ест слишком много сладкого? Сколько приверженцев здорового образа жизни не позволяют себе перекусить любимым лакомством, потому что везде на этикетках транс-жиры? Все эти трудности могут возникнуть, только если вам достался некачественный шоколад. Что делает шоколад настоящим? Хороший шоколад состоит всего из трех ингредиентов: тертого какао, какао-масла и подсластителя...
3 года назад
Дзен заменит личный дневник?
Привет. С класса 5 веду личный дневник. Естественно скопилось их немало, разных форматов и цветов. Таким образом старалась собрать мысли в кучу и сохранить важные моменты на бумаге. Вообще, всегда были проблемы с память, долгосрочной памятью... Может кого-то удивит, но я совершенно не помню себя в начальной и частично в средней школе, о садике просто молчу. Люди с удивительной легкостью возвращаются в свое детство, детский садик, песочницу, первый класс... ВСЕ ЭТО выпало из моей жизни каким-то мистическим образом...
3 года назад