Найти в Дзене
Как отварить рис.
Что нам понадобится: Кастрюля с толстым дном (не готовьте рис в кастрюле с тонким дном, так как тепло не будет распространяться равномерно и рис может подгореть). большая кружка, с помощью которой мы будем измерять рис и воду. ложка и вилка соль, перец и другие приправы по вкусу Но рис бывает разным. Сегодня мы разберемся, как правильно приготовить три самых популярных вида риса. Белый длиннозерный рис Этот рис хорошо известен всем любителям азиатской и индийской кухни. Правильно приготовленный...
4 года назад
Варим курицу правильно!
И вся курица, и ее части получатся необычайно сочными и вкусными. Как правильно приготовить курицу Замороженную курицу лучше предварительно разморозить. Так мясо будет готовиться равномерно и быстрее. Если нет времени размораживать, кладите замороженное мясо только в холодную воду. Время варки после закипания воды придется увеличить на 10-20 минут в зависимости от размера курицы. Перед приготовлением мясо следует хорошо промыть под холодной проточной водой. Если вам нужен наваристый куриный бульон, опустите мясо в холодную воду...
4 года назад
Как сварить гречку.
В кастрюле, мультиварке, микроволновке или гречневой печи получится вкусно. Гарантируем. Как приготовить гречку Сначала просейте крупу. Даже если вы купите дорогой товар, есть вероятность, что это будет овощной мусор. Так что не поленитесь просмотреть гречку и удалить все посторонние элементы. Затем промойте крупу под проточной водой, пока жидкость не станет прозрачной. Чтобы блюдо было еще более рассыпчатым и ароматным, сушеную крупу можно дополнительно прогреть на раскаленной сковороде. Разожгите огонь и не переусердствуйте: должен быть легкий гречишный аромат...
4 года назад
Сколько и как варить макароны, чтобы они не слиплись.
Сделать это можно не только на плите, но и в мультиварке и микроволновке. Сколько макарон можно приготовить В среднем макароны готовятся 7-10 минут. Но лучше ориентироваться на время, указанное на упаковке. В любом случае следите, чтобы продукция не разлилась. Если вы хотите довести пасту до состояния аль денте (сделать ее немного недоваренной), вычтите пару минут из указанного числа. Но только если на пачке не сразу написано, что это время, необходимое для al dente. Как приготовить макароны на плите В просторную кастрюлю налейте воду...
4 года назад