Паста карбонара
Пришло время для пасты карбонара! Итак, нам понадобится: 1. Спагетти. 2. Ветчина (Если вы готовили пиццу по моему прошлому рецепту, то она у вас должна остаться) 3. Конечно же чеснок, куда же без него ;) 4. Пармезан. 5. Сливки (Лучше всего десяти процентные) 6. Яичный желток 7. Оливковое масло Меньше слов, больше дела! 1. Варим спагетти до состояния аль денте, промываем и убираем в сторонку. 2. Обжариваем мелко нарубленный чеснок в оливковом масле. (Это лучше делать в сотейнике) 3. Ветчину нарезаем соломкой и обжариваем 3-4 минуты...