Roxy

январский вечер в саду Будущего

Рецепт апельсинового зимнего пирога с изысканной горчинкой 1 апельсин 3 яйца из холодильника 100 гр сахара 1 щепотка соли 120 гр муки Снять на терке апельсиновую шкурку до белой оболочки. Порезать апельсин на кусочки или кольца. Смазать форму для запекания сливочным маслом и присыпать манкой. Положить на дно кусочки апельсина. Делаем бисквитное тесто. Взбить блендером с насадкой венчик Охлажденные яйца с щепоткой соли и сахаром до пиков, затем порциями, аккуратно помешивая лопаточкой, добавить просеянную муку. Перемешать. Добавить натертую цедру с апельсина. Покрываем форму с апельсином тестом. Запекаем в духовке 40 мин при температуре 180 градусов в режме верхнего и нижнего обогрева. Готовность проверяем зубочисткой. Переворачиваем готовый пирог вверх дном на блюдо. Приятного аппетита😉

Начало и конец нашего Воскресенья