Олег Гело

Ингредиенты рецепта Меренга ИнгредиентКоличествояичные белки200 гсахарный песок мелкий300 глимонный сок2 ст. л.кукурузный крахмал2 ст. л.миндальные лепесткипо вкусу Начинка Ингредиент Количество малина замороженная 200 г сахар50 г кукурузный крахмал1 ст. л. Крем Ингредиент Количество маскарпоне250 г сливки 33-35%150 г сахарная пудра 60 г. Шаги приготовления Шаг №1 Меренга. Взвешиваем все необходимые ингредиенты. Белки комнатной температуры помещаем в емкость для миксера. У меня миксер планетарный, но здесь справится и обычный ручной...

Моя история о том, как я начал свой первый бизнес с нуля. Я хотел бы рассказать о том, как я начинал свой первый бизнес, почему я его покинул 5 лет спустя и начал другой, а также о том, чему я научился и что понял. Начиналась весна 2004 года, мне было 23, прошло пол года, как я закончил университет по специальности “Программирование в банковском деле” и почти столько же, как работал в банке по своей специальности. Моя работа мне не очень нравилась и я начинал подумывать заняться чем-то более интересным...