Дорогие друзья! С удовольствием расскажу, Вам о самом лучшем (по моему мнению) рецептом маринованных шампиньонов. Нам понадобится : ° 500 гр. Мелких шампиньонов ° 1 ч. л. соли ° 2 ч. л. сахара ° 50 мл. Яблочного уксуса ° 100 мл. Подсолнечного масла ° 10 шт. перец горошком ° 3-4 шт. Лаврового листа ° 4-5 зубчиков чеснока Шампиньоны хорошо промыть, все ингридиенты добавить в кастрюлю, кипятить 5-7 минут. Убрать с огня, переложить в стерелизованую посуду.