Поедим да Выпьем

В тот вторник я возвращалась из магазина с двумя тяжёлыми пакетами и думала только о том, что надо сварить борщ на три дня, потому что в четверг у меня смена. Мне пятьдесят четыре года, двадцать шесть...

Количество: 4 порции. Время: 30 минут готовки и от 2 часов на маринад. 1.1. Свиная шея: 1 кг. 1.2. Репчатый лук: 3–4 средние луковицы. 1.3. Минеральная вода с газом: 100–150 мл.

О свадьбе родной дочери я узнала от Лидки из бухгалтерии. Лидка сидела напротив, ела сухарики из пакета и вдруг перестала хрустеть. — Тамар, — сказала она. — А это не твоя Алёна? Она протянула мне телефон...

Эту настойку я придумал случайно, как и многое другое за свои пятнадцать с лишним лет домашнего самогоноварения. Осенью в сарае стоял ящик яблок, которые некуда было девать, а в кладовой лежал недоеденный пакет чернослива...

Домашний коньяк получается мягким, ароматным, с нотами ванили, карамели и дуба. Рецепт простой, а главное в нём: чистая основа, правильные щепки и терпение. Ниже всё по порядку, с точными пропорциями и сроками Сразу о названии...