Рустам М

- Абрам, посмотри-ка, какая грустная курочка у нас в саду! Может быть, сварить из нее суп? - Да, пожалуй, если ты считаешь, что это ее развеселит.. Всем плохо быть не может. Всегда найдется тот, кому будет хорошо от того, что всем плохо. Щавель со спиртом - это русский вариант Мохито. Лучшая рифма к слову "спать" - ДОЛГО! - Почему не поехал в Крым в прошлом году? - Моста не было. - А почему в этом году не поедешь? - Бензин дорогой. -...

-Но, милая, у меня нет никаких тревог и забот! -Я же говорю: когда мы поженимся... План выполнен на 25%: вчера мне исполнилось 30 лет. -Леночка, два кофе, пожалуйста! Голос из динамика: -Андрей Петрович, вы можете меня хотя бы в выходные оставить в покое? Отойдите от домофона!

500г баранины, 100г курдючного сала, 500г картофеля, 4 помидора, 4 луковицы, 2 кислых яблока, 1 стручок красного перца, 3 ст. ложки укропа, 2 ст. ложки кинзы, 4 лавровых листа. Курдючное сало нарезать мелкими кусочками, перетопить, шкварки удалить и на сале обжарить мелко нарезанное мясо, лук, помидоры а течении 10 мин...

250г бараньей грудинки, 75г курдючного сала, 4 кукурузных початка молочно-восковой спелости, 4 луковицы, 2 помидора, 2 картофелины, 2лавровых листа, 2 ст. ложки зелени кинзы, 8 горошин черного перца. Курдючное сало растопить, перекалить и обжарить в нем нарезанные мелкими кусочками мясо, лук, помидоры. Затем залить 2л воды, дать закипеть. В кипящий бульон положить разрезанные пополам початки кукурузы и варить их 1 ч на медленном огне...

Шурпа-это мясной суп, чаще всего с овощами и жирной бараниной. В качестве мяса может использоваться и птица. В шурпу кладется довольно много лука-примерно в 4-5 раз больше, чем в европейские супы (на тоже количество жидкости), а главный ее овощной компонент, по имени которого она обычно называется, берется в том же объеме или весе, что и вложенное в нее мясо. Если же в шурпу овощей кладется меньше, чем мяса, то такая шурпа носит название по тому виду мяса, на котором готовится. Шурпу можно готовить двумя способами: отваривать мясо и овощи без предварительной тепловой обработки (такой способ...