Какой жир самый полезный? Правда, которую скрывали полвека...
Скажу прямо: я никогда не сомневалась, что человеку нужен белок для здорового функционирования и регенерации. Это не личное мнение — это биология. Наше ДНК — основа жизни — построено из четырёх «букв» аминокислот, и одна из них поступает только из белков животного происхождения. Откажись от неё — и тело начнёт медленно разбирать само себя. А теперь — история, которая доказывает это на примере человека, готового умереть за свои убеждения. Ганди был человеком принципов. Он верил, что даже молоко — лишний элемент в рационе, что чисто растительное питание способно поддерживать здоровье и силу...