Найти в Дзене
Вкуснейшие сырники
Творог – 250 г. Мука – 1 ст. ложка Манка – 1 ст. ложка Сахар – 2 ст. ложки Яйцо – 1 шт. Ванилин – 0.5 пакетика Вкусные сырники. Очень простой рецепт. Смешиваем все компоненты, добавляем чуть-чуть соли, убираем тесто в холодильник на пару часов, чтобы мука и манка впитала в себя яйцо. Затем, на небольшом количестве муки, раскатываем колбаску из теста...
4 года назад
Мохито
Ром – 45 мл Мята перечная -6 стеблей Лайм – 20 мл Вода газированная Сахар – 2-3 столовые ложки Лед Сегодня в рубрике «колхозный бармен» рецепт мохито. По одной из легенд – любимого коктейля Эрнеста Хемингуэя. Коктейль простой – в емкости для перемешивания (я использовал шейкер 400 мл) разминаем мяту, лайм (у меня получилось, что 20 мл это 0.7 лайма) и сахар (вначале положил 2 ложки, оказалось кисло, добавил еще одну)...
4 года назад
Шарлотка c яблоками и смородиной
Мука - 250 гр. Сахар – 200 гр. Яйца – 3 шт. Яблоки – 3 шт. Смородина – 100 гр. Разрыхлитель – 1 пакетик. Кефир – 100 гр. Рецепт шарлотки для тех, у кого в морозилке хранится урожай смородины с дачного участка и тех, кто не любит очень сладкое. За счет смородины пирог получается кисло-сладким даже если вы берете сладкие яблоки. Для начала отдельно взбиваем желтки и белки. В желтки добавляем сахар, перемешиваем. Добавляем белки, перемешиваем. Затем идет мука с разрыхлителем и кефир. Все перемешиваем...
4 года назад
Тосты с беконом
Хлеб – 4 куска Бекон – 4 полоски Яйца – 2 шт Очень вкусный и быстрый завтрак, самый быстрый рецепт из всего, что только можно придумать, делается буквально за 5 минут. Делаем тосты: взбиваем два яйца. Разогреваем сковородку c небольшим количеством масла, кусочки хлеба следуют по маршруту яйца – сковородка и обжариваем с двух сторон. Когда тосты готовы, снимаем их со сковороды, а на их место отправляем бекон на полминуты – минуту...
4 года назад
Тушеное мясо с луком и помидорами
Мясо любое – 700 гр. Луковица – 1 шт. Помидор – 1-2 шт. Сыр – 70 гр. Простейшее блюдо – режем мясо, кусочками, чуть меньше, чем на шашлык. (у меня свинина, но можно использовать и говядину, и мясо птицы). Маринуем: столовая ложка подсолнечного масла, чайная ложка 4 процентного уксуса, 3 ложки томатной пасты или кетчупа. Забываем про мясо на пару часов, если есть возможность, то можно даже оставить на ночь в прохладном месте. Когда мясо промариновалось, выкладываем его в один слой в блюдо для запекания,...
4 года назад