Дедушка Готовит!

Скоро суббота, а значит время отдыха и развлечений! Лучше всего провести этот день за просмотром любимых или же новых фильмов! Компанию в этом занятие вам составит, конечно же, невероятно вкусное блюдо из теленка...

Доброго времени суток, мои дорогие читатели! Данная статья, как и весь этот канал, не были бы созданы без поддержки одного человека. Этот человек открыл для меня мир кулинарии, показав, что даже неопытный человек, который всю жизнь мог только готовить пельмени с яичницей, в одночасье может научиться готовить блюда ресторанного уровня. Без ее помощи и поддержки я бы не смог много добиться, потому что в момент когда опускаются руки, она всегда найдет нужные слова способные дать уверенность себе. Все...

«Никогда не бойся открывать, что-то новое в кулинарии». Именно такие слова я услышал, когда мне впервые принесли тартар. Для тех, кто не знает, тартар – это блюдо из сырого мяса. Для меня было неожиданна подача мясного блюда в таком виде, но к удивлению мне безумно понравился вкус. Сегодня суббота, а значит самое время открыть для себя это новое блюдо, ведь как говорится суббота – это день безграничных открытий, особенно в кулинарии). Эта статья будет полезна, как и для тех, кто сталкивался с этим блюдом, так и для тех, кто впервые о нем слышит, но хочет разнообразить свое жизненное меню...

Доброго времени суток, мои дорогие читатели. Я, как и большинство людей, которые ходят в рестораны и им подобные заведения, заказывал частенько всем известный салат Цезарь. Данный салат легкий и в какой-то степени низкокалорийный, чем и вызывает большой интерес у людей, которые хотят мяса, но чтобы еще и полезно было! На мое большое удивление, салат Цезарь оказался под большим ударом другого салата похожего типа. Изначально меня терзали сомнения по поводу нового салата, так как он появился недавно в меню...

Доброго времени суток любители мясных блюд. Совсем недавно дедушка был в ресторане и вкусил стейк с перчиком, он был незабываемо впечатлен данным блюдом из-за его простоты и яркого вкуса . Потом наступил карантин и дедушка более не смог попробовать этот стейк вновь. Но как вы понимаете, дедушка не растерялся и узнал рецепт наивкуснейшего стейка с перцем, который так и называется к слову «настоящий стейк с перцем». Сегодня дедушка научит Вас мои любимые мясоеды готовить безумно сочный и вкусный «настоящий стейк с перцем» в домашних условиях...

Доброго времени суток дорогие любители мяса. Как вы можете знать, соусы играют важную роль в блюде. Они делают блюдо более насыщенным в вкусовом спектре. Есть соусы острые, сладкие, кислые, кисло-сладкие и так далее...

Доброго времени суток мои дорогие читатели, сегодня дедушка Вам расскажет про бульоны. Конечно, у Вас может возникнуть вопрос, неужели есть люди, которые не умеют готовить бульон? Я Вам скажу так, готовить его умеют многие, но вот правильно, лишь единицы. Дедушка рассмотрит два бульона, без которых не обходится ни один соус, а так же которые активно участвуют в приготовлении мясных блюд, не смотря на то, что приготовление этих бульонов долгий процесс, результат Вас порадует, у Вас появится возможность сделать все ваши блюда из любого мяса еще вкуснее...