Вкусный Дом

Здравствуйте дорогие подписчики и гости моего канала! Сегодня я расскажу вам как я солю скумбрию "сухим" способом и больше не покупаю с/с скумбрию в магазине. Самое сложное в этом рецепте - выбрать хорошую рыбу. Хорошо если это охлажденная свежая скумбрия, намного сложнее выбрать из замороженой, чтоб не была перемороженая и залежавшаяся. Нам понадобится : . Скумбрия - 2 шт . Соль, перец горошком, сахар(щепотка), лавровый лист . Чеснок сухой, зернистая горчица . Любая ёмкость с крышкой(контейнер)...

Здравствуйте дорогие подписчики и гости моего канала! Сегодня я расскажу вам как приготовить лёгкую и вкусную закуску из лаваша с сыром! Любят и дети и взрослые! Хорошо подойдет взять с собой как перекус на дачу, в дорогу или на пикник! Так же можно эксперементировать с начинкой на любой вкус, можно обжарить просто так а можно и в кляре- беспроигрышный вариант закуски. Вам понравится! Нам понадобится: лаваш тонкий, сыр "Моцарелла", сыр твердый, лук зеленый, петрушка, сметана, майонез, соль, смесь перцев, масло растительное...

Здравствуйте дорогие подписчики и гости моего канала! Что то всё поднадоело, а готовить надо. Сегодня я расскажу вам как я готовлю перловку с овощами - вкусно, сытно и моим домочанцам нравится. Нам понадобится перловка, морковь, лук, горошек(у меня замороженый), брокколи, и болгарский перец,масло для жарки, соль, перец - ну и ваши любимые приправки. Промываем перловку до тех пор пока вода не станет прозрачной. Отвариваем перловую крупу в подсоленой воде почти до готовности - чтоб не была в "кашу"...

Здравствуйте дорогие подписчики и гости моего канала! Сегодня в этой статье я расскажу вам как приготовить пирог к чаю с 1-им яйцом на сковороде быстро и вкусно. Затрат-мало,пирог-вкусный. Подойдет даже тем кто не дружит с духовкой, ну или у кого нет духовки а выпечки хочется Всё моё семейство очень любит данный пирог, готовлю каждые выходные. Делюсь с вами рецептом! Для пирога понадобится всего 1 яйцо. Берём глубокую миску, вбиваем 1 яйцо, добавляем щепотку соли, 80гр сахара и хорошо перемешиваю венчиком...

Здравствуйте дорогие подписчики и гости моего блога! Приготовить вкусные маринованые огурчики быстро это проще простого. Такие огурчики сьедаются довольно таки быстро. Делаю всегда побольше - но ничего не остается - всё сьедается. Рассказываю как приготовить! Нам понадобится 1 кг небольших огурцов, чеснок - зубчика 2 будет достаточно , укроп, соль. Моем огурцы и укроп, чистим пару зубчиков чеснока. Огурцы нарезаю треугольными полосочками, чеснок режу мелко, укроп тоже нарезаю...

Здравствуйте дорогие читатели и гости моего блога! Сегодня я расскажу вам как замариновать мясо свинины на шашлык из того что есть у каждой хозяйки в холодильнике - получается ну очень вкусно быстро и просто, на мой взгляд это самый быстрый и вкусный способ маринада. Начинаем готовить! Нам понадобится : Начинаем с мяса. Мясо мы берем любое по вашему желанию - можно вырезку ,можно шею или надпочечник - любое . Нарезаю на большие кубики, солю, перчу по вкусу. Нарезаю лук крупными кольцами( чтоб можно было одеть лук на шампур вместе с мясом) и оставляю кольца в сторонку...

Здравствуйте дорогие читатели и гости моего блога! Сегодня я вам расскажу как приготовить вкуснейшие пончики! Дети их просто обажают! Готовлю сразу много так как быстро сьедаются! Начинаем готовить! Нам нужно 3-4 стакана муки, 1 чайная ложка дрожжей, 0,5 чл соли, 2 ст л сахара, 1 стакан молока, 2 желтка, 3гр ванилина, 50гр сливочного масла растопленного. Замешиваем всеё вышеперечисленное в глубокой посудине. У нас получилось крутое тесто. Оставляем на 30 мин в тепле. Тесто поднялось - теперь раскатывем его в большой пласт толщиной приблизительно 0,5 см...

Здравствуйте дорогие подписчики и гости моего канала! Я очень люблю готовить выпечку а моя семья любит быстренько сьедать выпечку) Сегодня я расскажу как я готовлю булочки-пампушки с кунжутом. Давайте готовить вместе! Берём 450мл теплого молока, добавляем 10гр дрожжей и перемешиваем венчиком. Добавляем соль1/2чайной ложки, 4 ст.ложки сахара, растительное масло 1/4 стакана, добавила 2 яйца, разрыхлитель - 1 чл и хорошенько перемешиваем. Туда же просеиваю муку +/-5стаканов и замешиваем тесто...

Здравствуйте дорогие подписчики и гости моего канала. Когда уже надоело всё готовить или уже приелась обычная еда я готовлю вкусную картошечку в духовке с салом. Такую картошечку любят и дети и муж. Можно приготовить даже к праздничному столу. Рассказываю рецепт. Нам понадобится картофель - я взяла молодой, сало-можно заменить солёной грудинкой(я заменяю щековиной-придает картошечке немного вкус копчености), соль,масло, зелень - лук, укроп пару зубчиков чеснока и фольга. Начинаем готовить! ...

Здравствуйте дорогие подписчики и гости моего канала. На улице жарко и хочется мороженого? Давайте готовить вместе, ведь такого вкусного мороженого вы не купите в магазине ! Всё что нам понадобится сливки 33%, хорошее сгущеное молоко, вафельные коржи, ванильный сахар, соль. В глубокую тару выливаем охлажденные сливки. Добавляем немного соли. Берём блендер и взбиваем сначала на малых оборотах, через 5 минут увиличиваем обороты и взбиваем ещё 3 минуты - пока пена не станет густой. Выливаем...

Здравствуйте дорогие подписчики и гости моего канала! Сегодня к чаю я испекла вкусные и ароматные творожные кексики. Мммм.. Просто обьеденье! Делюсь с вами рецептом! Нам понадобится творог. Я брала протертый(в брикетах) 5%жирности. Если у вас зерновой или крупинками то нужно его протереть или взбить блендером чтоб небыло крупинок и творог был однородной массы. Растапливаю сливочное масло на водяной бане и оставляю остывать. Отдельно взбиваю яйца до пышной пены. В яйца добавляю сахар и ванильный...

Здравствуйте дорогие подписчики и гости моего канала. В этой статье я расскажу как приучила детей есть куриную печень. Обычно печенку дети не любят - мои не исключение... Как только я не готовила куриную печень - дети наотрез не хотели это кушать. И я решила попробовать по совету моей подписчицы приготовить печёночные котлетки. Рассказываю вам рецепт. Нам понадобится 600гр печени, репчатый лук, мука, масло для жарки, 3ст ложки молока, 4 ст ложки муки, соль, перец. Печень промыла, вырезала жилки и перемолола в чаше блендера вместе с луком...