Мариша Не важно

Вкусняшка!!!добрый день всем! наступило время заготовок и я хочу поделиться некоторыми рецептами! буду рада если и Вы напишите мне свои! 3кг помидор,1кг моркови ,1кг перца,1 кг лука,0,5 стакана девятипроцентного уксуса,1 стакан сахара,1 столовая ложка соли ,можно чуть больше по вкусу,300гр масла подсолнечного. помидоры,перец и лук нарезать кольцами,морковь на корейской тёрке \можно и на простой\ добавить все остальные продукты и оставить мариноваться на 2...

ЗАМАНИХА БЕЗ УКСУСА!!!!! 3кг помидор,1кг перца болгарского,2-3шт горького перчика,1 стакан чеснока,1 стакан масла подсолнечного,1 стакан сахара,2-3 ложки соли.все овощи через пропустить через мясорубку,помидоры отдельно. в кастрюлю налить масло.довести до кипения и влить туда помидоры,варить 1 час. потом добавляем остальные овощи ,сахар,соль и варим ещё 20 минут...