Кулинарная книга жизни

Варфоломей лениво перепархивал с цветка на цветок. «Какая жаркая весна», – его мысли текли вяло, а каждое движение давалось с трудом. – «А ведь до солнцеворота еще целый месяц…». На соседнем цветке, сложив длинные крылья, задумчиво покачивался Мефодий. Варфоломей присел рядом и протяжно вздохнул: – Федя, летим вечером к девам на игрища? Фрося глаголила, ей дивный манговый нектар с Тая привезли. – Блазнишь, Фома! Да дюже жарко! – А мы ввечеру, как посвежеет… – Милаи-хорошаи-драгоценнаи… Глякось, солнышко полудень перевалило, из цветов вся сладостность уходит… Не обяссудьте, яхонтоваи, поспешать бы надоть… – Пасечник Иван стоял на кромке поля и, не смея зайти на цветущую делянку, умоляюще складывал руки, прижимая молитвенно их к груди. – Ведаю, – не глядя на пасечника протяжно процедил Варфоломей, а Мефодий и вовсе не удостоил даже взглядом, лишь презрительно дрогнув одним из четырех крыльев, улетел подальше от нахала. «Тьфу, проклятые чешуекрылые!», – сплюнул про себя Иван, не забывая расплываться в подобострастной улыбочке. – «Белый хитин, голубая гемолимфа – аристократы, мать их, ити… Хотя какая у них мать! Родни не знают, не то, что люди». – Капризничают? – спросил, подойдя, Алексей – второй пасечник, до этого издалека наблюдавший за инцидентом. – Жара-то какая сегодня, вот и неможется кормильцам нашим, – чуть громче, чем требовалось, ответил Иван. Варфоломей демонстративно опустил тонкий хоботок в цветок, резко, со свистом всосал бесценный маковый нектар и улетел на другой край поля, подальше от назойливых людишек. Шел к закату 134 день 5387 года. *** Продолжаю свои литературные развлечения. Задание было таким. Написать короткий рассказ (1500 знаков с пробелами), обязательно используя слова: весна, чешуекрылая, пасечник, солнцеворот, сладостность.

Товарищи, побалуем себя на выходных гречневоблином. Ибо овсяноблин набил уже такую оскомину, что, как та сухая ложка - рот дерёт! Возьмём ввечеру две столовые ложки сухой гречки, промоем-прополоскаем от пыли и мусора. И зальём подходящим количеством холодной воды. Утром, в принципе, уже готова гречневая каша ))) Её бы заправить молоком да сахаром и, вуаля, завтрак из детства готов! Но мы не ищем лёгких путей, поэтому двигаемся дальше, к холодильнику. И берём оттуда одно яйцо и, чтобы два раза не открывать, сыр и, по вкусу, колбасу, ветчину или запечённую куриную грудку. Добавляем яйцо в гречку, а сыр и мясные закуски оставляем пока томиться на разделочной доске. Смешав кашу с яйцом, на минутку задумаемся: нужны ли нам овощи на завтрак? Если нет, то смело переходим к следующему этапу. Если да, то берём помидор и режем его, как душеньке угодно и привычно. Но предупреждаю сразу: наличие помидора существенно влияет на внешний вид блина. Честно говоря, он разваливается. Не знаю, в чем причина, но без помидора лепешка получается классически благообразной. Но, если вам некого стеснятся, на ваш гречневоблин никто не покушается, а отсутствие глянцевой красоты вы легко оправдываете пользой - не тушуйтесь! Ваш гречневоблин - ваши правила! Помидор - на сковороду, а сверху - гречку. Поджарить с одной стороны, а потом, легко и непринуждённо, переворачиваем на другую. Вот теперь настала очередь заждавшихся сыра и мяса. Все, что вы аккуратно нарезали тонкими слайсами, выкладывайте на блин и закрывайте сковороду крышкой. Через пару минут, когда сыр, весь истомившись от внутреннего пара, разнежится до мягкотелого состояния, выключайте огонь и отправляйте всё, что у вас получилось на тарелку. Присутствие сметаны (особенно хороша та, что из топленых сливок) и авокадо не возбраняется. Заварите свежего чаю (кофе оставьте тревожным будням), налейте его в красивую фарфоровую чашку и непременно поставьте её на блюдце. Наслаждайтесь каждой минутой солнечного субботнего утра! Приятного аппетита и хороших выходных! *** фото не моё, а из открытых источников.

Разговаривают две студентки. Одна учится на экономическом (Э), другая – в медицинском (М). Разговаривают о будущем. Э (мечтательно): окончу институт, уеду к морю. Буду там жить и работать… М (сурово): мне б не спиться после окончания института… Вот такая была неделя. Всем добра и вкусностей. * Сегодня смотрим на картину знаменитой японской художницы Яёи Кусама.

Ходили сегодня на дачу, а там – о-па, уже взошел лук: шнитт и обычный. И вспомнила я хороший рецепт. Как-то, в начале 2000-х, небольшой, но дружной редакционной компанией мы поехали в весенний лес на пикник. И так набрались там впечатлений, что, уничтожив все немудреные припасы, проголодались. И не придумали ничего лучше, как завалиться этой изрядно потеплевшей компанией в гости к одному из сотрудников. Он, кстати, больше всех на этом настаивал. Завалились, естественно, без предупреждения, мобильных телефонов тогда еще ни у кого не было. Жена его, конечно, была гостеприимно рада нам, хохочущим и пахнувшими дымным лесом. И накормила нас совершеннейшей вкуснятиной: Зеленым весенним салатом Берём всю зелень, какая есть в доме, но обязательно должен быть зеленый лук, а еще лучше, если есть и свежая черемша. Все мелко рубим, нарезаем в салат отварные яйца, солим и заправляем майонезом. Приятного аппетита и с весной вас, товарищи!