Кухня Дзен

Для наилучшего вкуса и пользы выбирайте кочан цветной капусты с плотными, белоснежными соцветиями и свежими зелеными листьями у основания. Тщательно промойте капусту под проточной водой, удалите лишнюю влагу и разделите на соцветия. Рекомендуется нарезать соцветия примерно одинакового размера, чтобы обеспечить равномерное приготовление. Слегка приправьте солью и перемешайте. В отдельной миске взбейте яйцо, предварительно вымытое в теплой воде, до однородности вилкой или венчиком, не взбивая до пены...

Хотите приготовить вкусные и простые котлетки из кабачков? Нет ничего проще! Сначала соберите все нужные продукты. Вам понадобится небольшой кабачок или половинка крупного. Если кабачок большой, снимите с него кожуру и удалите сердцевину с семечками. Очищенные кабачки натрите на крупной терке прямо в миску. Немного присолите их и перемешайте. Дайте им постоять около 15 минут, чтобы выделился сок. Этот сок нужно обязательно отжать и слить. Теперь добавьте к кабачкам одно яйцо и ваши любимые специи...

Хотите удивить близких необычным десертом? Тогда обязательно попробуйте приготовить домашнюю пастилу из вишни. Этот натуральный лакомство порадует вас своим ярким вкусом и ароматом! Представьте себе хрустящую структуру, сочную начинку и незабываемый аромат свежей вишни... Уже хочется попробовать? Почему именно вишневая пастила? ✔️ Натуральность и польза: никакого красителей и химии – только свежие ягоды и немного сахара. ✔️ Универсальность: идеально подходит как самостоятельный десерт, так и дополнение к чаепитию...

Ах, этот незабываемый вкус восточной кухни! Сегодня предлагаем вашему вниманию простой, но невероятно вкусный рецепт – баклажаны с грецкими орехами и чесноком. Это идеальное сочетание вкусов, которое придется по душе каждому любителю необычных гастрономических экспериментов. Почему стоит попробовать? Этот рецепт стал популярным благодаря своей простоте приготовления и яркому вкусу. Вот лишь некоторые причины, почему стоит добавить его в свою кулинарную книгу: - Легкость приготовления: всего полчаса...

Преимущества блюда: - Нежнейший вкус благодаря длительному процессу варения. - Золотистая корочка, придающая салу особенную привлекательность. - Легкость приготовления и доступные ингредиенты. --- Необходимые ингредиенты: - Свинина свежая (лучше с мясными прожилками) — 500 грамм - Лук репчатый (шелуха) — 10 граммов - Чеснок свежий — 7 зубчиков - Специи (перец красный молотый, хмели-сунели, соль) — по вкусу - Для рассола: - Вода чистая питьевая — 1 литр - Соль поваренная — 20 граммов ...