Татьяна Варф

Открытые У каждой мамочки встает вопрос, как уберечь детей от болезни и от травм, и куда и при каких условиях обращаться за медпомощью. Когда у тебя растут два сорванца, как их не оберегай, все равно где-то за чем-то не уследишь...

Лето сезон овощей. Готовим полезную еду. Рагу овощное, что для этого нужно: 1) лук и морковь обжариваем, затем 2) режем кабачок кубиками и тоже обжариваем мин 7, затем добавляем 3) брокколи или цветную капусту 4) затем перец болгарский 5) помидоры...

Сезон кабачков. Готовим каждый день. Нужно запасаться витаминами на зиму) если деткам я готовлю рагу из овощей, То взрослое поколение любит кабачки жареные,и протушеные с овощами. Режем кабачки кольцами толщиной в 1см. Трем морковь, режем лук, укроп. Кабачки солим, Перчим. Обваливаем в муке , обжариваем, выкладываем на тарелку, что бы стек жир. Пассируем в сковороде морковь с луком и давим туда чеснок, несколько зубчиков. Обжарили, добавляем укроп, перемешиваем. Затем слоями выкладываем...

Мои детки обожают на завтрак сырники со сметаной из топленых сливок Есть несколько тонкостей , что бы сырники не получились как подошва или что бы не растекались и хорошо переворачивались. На полкило творога я беру 3 яйца, 3 ст.ложки манки, 2ст. Ложки сметаны, Щепотку ванилина Щепотку соли и Сахар по вкусу. Самое первое, я смешиваю манку со сметаной, что бы манка набухла Творог смешиваем с яйцами, солим , добавляем сахар, ванилин, и сметану с манкой...

Сейчас самый разгар кабачков, и я каждый день их готовлю, вот такие котлетки понравились моим деткам И вкусно и более менее не вредно, мясо, овощи, что еще нужно))) Я взяла 1)2 морковки, натерла на мелкой тёрке, 2)кабачок, 3) чеснок 2зубчика, 4) куриный фарш( фарш делала с бедер) 5)3 яйца 6) 2 ст л...