Всегда вкусно с нами!
91
подписчик
У нас собраны рецепты вкуснейших блюд.…
Топ-4 рецептов вафель
К маргарину, взбитому до образования устойчивой пены, постепенно подмешать остальные продукты. Тесту дать постоять приблизительно 15 минут, а затем выпекать вафли. 2. Вафли на соде
- 1/4 л молока
- 2 яйца
- 40 г сахара
- соль
- лимонная цедра на острие ножа
-180 г муки
- 1/4 чайной ложки соды
Как следует перемешать молоко, желтки, сахар, цедру, добавить муку, смешанную с содой и подмешать круто взбитые белки. 3. Вафли песочные
- 4 яйца
- 150 г сахара
- 175 г муки
- соль
- 4 столовые ложки коньяка
- 100 г маргарина
Взбить яйца с сахаром до образования пены...
Ризотто с овощами
Лук чистим, мелко режем и обжариваем на оливковом масле .
Зубчики чеснока раздавливаем ножом и добавляем к луку.
Морковь чистим, режем маленькими кубиками и кладем к луку. Добавляем рис и вливаем вино, делаем огонь посильнее, выпариваем вино.
Помидоры режем маленькими кубиками и вместе с зеленным горошком добавляем в рис...
Хрустящие, ароматные, малосольные огурчики.
Огурцы и зелень тщательно вымойте. Срежьте с огурцов хвостики с обеих концов. Чеснок почистите и вымойте. В кипятке растворите соль и сахар.
В чистую тару плотно уложите огурцы, чередуя их с хреном, укропом, листьями смородины, вишни и чесноком. Сверху положите лавровый лист и горошины черного и душистого перцев.
Залейте...
Сырники пышные.
1. Яйца взбить с солью ,добавить творог, муку, соду, сахар и перемешать
2. Нагреть сковороду с раст.маслом сырники выкладывать столовой ложкой,примерно половину ложки на небольшом расстоянии друг от друга
(выкладывать горкой-будете переворачивать они разойдутся в овалы)
3. Когда переворачиваю сразу накрываю крышкой
4...
Хрустящие куриные "Пальчики".
1. Куриное филе отбить обратной сторона ножа и нарезать длинными кусочками 2-3 см толщиной.
2. Смешать панировочные сухари, кунжут, паприку соль и перец.
3. Чеснок раздавить в пасту и смешать с кефиром.
4. Погрузить каждый кусочек куриного филе в кефир, затем обвалять в панировочной смеси...
Секреты приготовления печени
Печень нравится далеко не каждому: неприятный аромат, специфический вкус и жесткая структура действительно оставляют желать лучшего. Но приготовить вкусную и сочную печень проще простого – достаточно лишь знать несколько секретов. Выбор вкусной печени
Вкус и аромат во многом зависят не от вашего кулинарного таланта, а от выбранной вами печени. Перед прилавком в магазине обратите внимание на:
1.Внешний вид печени. Выбирайте продукт, который на вид кажется упругим и мягким. Поверхность печени должна блестеть и быть слегка влажной, а на внешней пленке не должно быть никаких повреждений...
Куриное филе "Зебра"
Вообще когда готовишь куриное филе, оно очень часто получается сухое и не вкусное. Но этот рецепт, делает куриное филе очень сочным, пикантным и вкусным.
Ингредиенты:
-Грудка или филе куриное - 500г,
-Твердый...
Салат с курицей и черносливом
Чернослив заливаем кипятком, оставляем на 10 минут, сливаем воду и режем соломкой.
Грецкие орехи измельчаем ножом.
Чеснок и зелень мелко режем.
Выкладываем в глубокую тарелку курицу, чернослив, зелень, чеснок, грецкие орехи...
Простой пирог с вишней на кефире.
У вас остался стакан кефира, и вы не придумаете как его использовать? Предлагаю вам рецепт простого пирога с вишней на кефире. А на следующий день идите в магазин за новой упаковкой кефира, ведь пирог получается настолько вкусным, что съедается моментально. Нежный, сладкий мякиш и ароматная вишня - вот оно, лето на тарелке! Вам потребуется:
Вишня (можно замороженную) — 200 г
Кефир — 1 ст. (200 мл)
Яйцо куриное — 3 шт.
Мука — 1 ст. (200 мл)
Разрыхлитель теста — 1.5 ч.л.
Сахар — 1 ст. (200 мл)
Сахарная пудра — по желанию
Масло сливочное — 1 ч...
Манты
Манты – традиционное азиатское горячее мясное блюдо. Тесто с мясной начинкой, приготовленное на пару, это и есть манты. Приготовление этого блюда у различных народов имеет свои особенности. Мы будем готовить по своему) И так начнем. Ингредиенты:
Для теста:
- 1 кг - мука
- 1 - яйцо
- 2 ст.л - растительное масло
- 2 стакана
- вода(холодная)- 1 ст.л
- соль
Для фарша:
- Баранина (или говядина )- 700 гр
- курдючное сало (или говяжий жир) - 300 гр
- лук - 1 кг
- соль, молотый красный-черный перец, зира - по вкусу
- 0...
Яичный коблер
Яичный коблер. После прогулки по лесу или по парку, предлагаю согреться такой вот запеканкой. Или можно ее приготовить утром на завтрак! Очень вкусный и сытный будет завтрак! Угощайтесь! Ингредиенты:
-1 нарезной белый батон,
-4 яйца,
-3 помидора,
-0,5 кг ветчины,
-150 г сыра,
-100 г сливочного масла,
-150 мл молока,
-соль, перец, мускатный орех по вкусу. Приготовление:
1. Намазать тонким слоем сливочного масла ломтики батона.
Выложить их (поставить на «ребро») в смазанную маслом форму...
Котлеты из кабачков
Сытные и полезные котлеты из кабачков. Придутся по вкусу даже самым требовательным! Сезон кабачков в самом разгаре! Эти нежные овощи хороши на гриле и поджаренные в муке, отлично подходят для приготовления омлета и летних супов, Некоторые кулинары даже используют их сырыми в салатах...