Мир Еды

Роль витаминов в жизнедеятельности человека велика – они участвуют во всех биохимических процессах, происходящих в организме людей, помогают активному усваиванию других веществ, улучшают работу всех внутренних органов. Если же витаминов в организме людей не хватает, то все эти процессы замедляются, в результате работа внутренних органов замедляется, а здоровье человека ухудшится. Уникальность витаминов для жизнедеятельности человека Чтобы организм человека всегда был здоровым и нормально функционировал, в ежедневном меню всегда должна быть пища, богатая витаминами...

Красивая современная кухня — мечта любой хозяйки. Именно здесь собирается большинство людей на ежедневный ужин. Однако сегодня, в силу своей занятости, не всегда можно выделить время для того, чтобы вместе хотя бы поужинать. Это происходит потому, что в современном обществе идет процесс глобализации и многим людям попросту некогда готовить. Они вообще редко бывают дома. Некоторые же люди уверенны в том, что готовка – это процесс не для них. Почему многие люди предпочитают общепит? Все стали предпочитать общепит...

С помощью правильного питания каждая девушка может оставаться стройной и в тоже время заботиться о своем здоровье. Важно чтобы в рационе обязательно были белки жиры и углеводы в правильном соотношении. Есть специальное правило, при котором тарелку нужно разделить на три части и 50% процентов занимают овощи с зеленью, 25% углеводы, например каша, фасоль, горох и остаток на белок. Правильное питание должно происходить маленькими порциями. Лучше есть не три раза в день, а около шести. Также оставьте три основных приема пищи и три перекуса...

Чтобы не возникло проблем со здоровьем нужно правильно питаться. И многие считают, что для этого достаточно отказаться от вредных привычек. Но это лишь вершина айсберга. Рациональное питание – это еда, которая даёт организму всё необходимое. Ото всего, что вредит или не приносит пользы нужно отказаться. Чтобы узнать подробнее, что такое правильное питание, давайте разберём его на основные правила. Есть столько, сколько нужно Очень немногие считают свою норму калорий. Но как правильно и рационально...

Существует неоспоримый факт, что в этой быстро развивающейся жизни нет ничего лучше, чем готовая к употреблению, на ходу, быстро приготовленная еда. Не стоит подвергать сомнению мастерство современных поваров и их высокое уважение к свежей домашней еде; но после тяжелого рабочего дня вы возвращаетесь домой утомленным и слишком голодным, чтобы даже пошевелить пальцем. Гамбургер или пицца были бы лучшим выбором тогда. Полосатые навесы, сквозные окна, комбо еды и плавающий аромат картофеля фри. Все это способствует развитию национальных гигантов быстрого питания...

Наверняка вы слышали такую мысль, что завтрак является главным приемом пищи. Но, многие люди не придают этому значения, и зачастую, именно утренним приемом пищи пренебрегают. Кто-то оправдывает это тем, что в спешке перед работой не успевает, другие убеждают, что утром нет аппетита, поэтому обходятся чашкой кофе. Но фраза о важности завтрака не преувеличена, и этому есть научное объяснение. Первый прием пищи – заряд энергии на день Завтрак – это прием пищи после ночного сна, то есть долгого периода без еды...

В последней четверти прошлого столетия многие сидели на «холодной диете», основной идеей которой было: всю продукцию есть только в холодном виде или ледяными. В этом случае на ее переработку тратилось организмом гораздо больше энергии. Поэтому человек худеет гораздо быстрее. А спустя пару десятилетий среди желающих похудеть быстро возник новый тренд – горячая диета. Причем все предпосылки и логика были такими же, только вместо ледяной еды есть надо было все исключительно в горячем виде. Когда...

Все знают поговорку про белую смерть. Врачи в один голос убеждают отказаться от соленого, а большинство полезных диет построено на довольно пресных блюдах. Кажется, что самая популярная приправа приносит только вред, и, соблюдая правила здорового образа жизни, можно спокойно обойтись без нее. Ведь еще пару веков назад соль была для наших предков роскошью, которую берегли и расходовали куда меньше, чем сейчас. Однако совершенно пресная пища - особенно в местности, далекой от морских берегов, - на самом деле не менее опасна, чем ежедневное поедание чипсов...

Для большинства людей употребление пищи обычное повседневное дело. Никто не придает этому особого значения. Но так было далеко не всегда. В 1909 году Филиппо Томмазо Маринетти заявил, что поедание пищи – это настоящее искусство. Именно Филиппо стал основоположником движения итальянского футуризма. Его поддержали большое количество людей с похожими взглядами. Маринетти заявил, что поедание пищи необходимо приравнять к искусству. Маринетти предложил жителям Италии отказаться от макарон, а за столом никогда не говорить про политику...

Половина жителей планеты не представляют свою жизнь без ароматной чашки кофе утром. Напиток пьют дома, в кофейне, на работе. Исследователи говорят о том, что ежедневно во всем мире выпивается примерно 2 миллиарда чашек. Много разговоров о пользе и вреде кофе, но не многие знают, как человечество узнало об этом напитке. Кстати, 17 апреля весь мир отмечает день кофе. Как все начиналось Самое первое упоминание о кофе погружает нас в 850 год до н.э. Случай произошел в Эфиопии. Пастух Калди, выгуливая в очередной раз своих коз, заметил, что они излишне возбуждены...

Морепродукты — это широкое название целого ряда продуктов, добываемых со дна моря. К самым распространенным и простым для приготовления относятся мидии, кальмары, водоросли, морские гребешки и трепанги, осьминоги, устрицы, креветки, крабы и омары. Их полезные свойства обусловлены уникальным составом — все дары моря богаты белком и практически не содержат жиров, кроме кислот Омега-3 и Омега-6. Эти элементы повышают калорийность блюд из морепродуктов, ускоряют обмен веществ и помогают в снижении веса...

Почему фастфуд – нездоровая пища Подобная пища в последние десятилетия стала невероятно популярной в разных странах мира, причем нравится она людям разных возрастов. Однако не все задумываются – полезна ли подобная пища, особенно детям. Сначала родители кормят подрастающее поколение картошкой фри, различными чисбургерами и гамбургерами, а потом начинают удивляться – откуда у их ребенка появились проблемы с желудком или лишний вес. И это далеко не все проблемы, которые могут возникать из-за пристрастия к фастфуду...