Мамкин кулинар

1. Яйцо пашот на хлебе Если вы до сих пор не пробовали приготовить яйцо пашот, то завтрак — это самое время это исправить. Блюдо не требует большого количества времени, но внимательность тут не помешает. Вот так настоящие кулинары совмещают приятное с полезным: оттачивают быстроту реакции и одновременно готовят вкусный и питательный завтрак.  Ингредиенты 1. Яйцо 1 шт 2. Вода 1 л 3. Уксус 1 ч.л 4. Помидоры по вкусу 5. Хлеб цельнозерновой 1 ломтик 6. Листья салата по вкусу Способ приготовления 1...

Курица по-французски – нежное, изысканное блюдо, которое можно приготовить не только в качестве сытного воскресного обеда, но и как основное блюдо на праздничный стол. Курица – уникальный продукт, сочетающийся с различными ингредиентами, но особенно вкусным мясо получается в сочетании с грибами, сливками, сыром. Именно эти продукты и являются основными в блюде, а, значит, курица по-французски – это не просто вкусно, а безупречно вкусно. Ингредиенты 1. Куриное филе 1 кг 2. Свежие шампиньоны 200 грамм 3...

Ингредиенты 1. Свекла 300 гр 2. Помидоры 600 гр 3. Лук репчатый 1 шт 4. Бульон овощной 1 л 5. Масло растительное 2 ст.л 6. Йогурт 100 гр 7. Мята свежая 10 гр 8. Соль по вкусу 9. Перец черный молотый по вкусу Рецепт 1. Луковицу очистить, мелко порубить и обжарит в сотейнике на растительном масле до прозрачности. 2. Свеклу отварить до готовности, очисить и натереть на крупной терке...

Картофель айдахо Ингредиенты На две порции Картофель 4 шт Оливковое масло 50 мл Горчица обычная 1-2 ч.л Чеснок 2 зубчика Соль по вкусу Молотая паприка по вкусу Приготовление 1. Для соуса смешать оливковое масло, горчицу, чеснок и хорошо перемешать...

Сегодня хотел бы рассказать как готовить суп, он легок в приготовлении, сытен и вкусен, а если ты любитель сыра - тебе очень повезло :D Ингредиенты На 2 порции Сыр плавленный 150 г Картофель 150 г Морковь 35 г Укроп 15 г Яйцо куриное 1 шт Крупа манная ст ложки 0/5 Масло сливочное 10 г Соль по вкусу Рецепт 1. Варим очищенный картофель нарезанный кубиками 2. После того как картошка закипела добавляем тертый плавленный сыр вместе с натертой на крупной терке морковкой обжаренной в сковородке Очень вкусно получается, если добавить в суп клецки...

Сегодня я бы хотел рассказать вам как готовить Панкейки. Панкейки — это небольшие американские блинчики. Как правило, панкейки подаются на завтрак с различными сладкими соусами, шоколадом, ягодами, кленовым сиропом. Раньше эти блинчики были очень популярным завтраком только в США и Канаде, теперь же панкейками с удовольствием завтракают во всём мире, в том числе и в нашей стране. Такая популярность панкейков довольна очевидна, они очень вкусные, а готовятся просто и быстро. Ингредиенты 1. Молоко 210 гр (мл) 2...