Как я икру солил...
Всем добра!!!
Сегодня расскажу как я в домашних условиях засолил икру горбуши к новогоднему столу...
В одном из магазинов была куплена горбуша непотрошеная в замороженном виде.
Как отличить самок горбуши от самцов нашел в интернете - много информации в разном виде, даже есть видео...