Здоровая еда с Кирой Бельковой

Брокколи еще именуют итальянской спаржей. Есть перекликания по составу, к примеру, и в спарже и в зеленой капусте есть редкий витамин U. Что же касается характеристики «итальянская», она связана с географическим происхождением растения...

Вопрос, как готовить брокколи проще, чем кажется. Работая со свежим овощем, важно не превратить его в рассыпчатое зеленоватое месиво. Тогда и есть неприятно, и часть витаминов разрушается. Поэтому отказываемся от варки капусты...

Фейхоа — название растения семейства Миртовых. Европейцы открыли его в горах Бразилии. Директором музея естественной истории страны тогда (в середине 20 века) был Джон де Сильва Фейхо. В честь него и назвали кустарник...

Оторвался тромб. Эта информация всегда как снег с неба. Страшно, что событие моментально ведет к летальному исходу. А предполагать вероятность отрыва тромба могут немногие. Диагностика наличия тромбов в сосудах сложна и дорогостояща...