Опасность рядом! Специалисты проверили готовый шашлык из магазина
Взяв 7 известных марок готового шашлыка в магазинах специалисты Росконтроля провели исследование на наличие и концентрацию опасных для здоровья веществ. Микробная обсемененность мезофильной микрофлорой была найдена в 6 марках шашлыка, в двух из которых концентрация была превышена в 30 раз! Два вида также содержали бактерии кишечной паллочки. В некоторых образцах обнаружено повышенное содержание фосфора (наличие фосфатов)...