Татьяна Алексиевич

Хотите порадовать гостей вкусной закуской к праздничному столу, на готовку которой уйдет всего двадцать минут? Тогда этот простой рецепт идеально вам подойдет – рулетики получаются объедением, кроме того,...

Легкий в приготовлении, но невероятно вкусный салат! А все благодаря грамотно подобранным продуктам – куриное мясо отлично сочетается с орехами и апельсином. Нам потребуется: - куриная грудка без костей; - два яйца; - апельсин; - горсточка грецких орехов; - майонез, любые специи. 1. Отварите яйца, остудите – можете поставить под струю холодной воды, если ждать нет времени...

Бараньи ребрышки – это очень сытное блюдо. Готовить их лучше над раскаленными углями – тогда аромат получается просто непередаваемый! Нам потребуется: - полкило ребрышек; - рис; - масло (лучше взять растительное); - петрушка, эстрагон, любые специи – на усмотрение. 1. Порубите бараньи ребрышки небольшими кусочками, обваляйте в выбранной вами специей (можно взять приправу для шашлыка), пожарьте на решетке. Решетку обязательно промажьте маслом...

Дети, как правило, не любят на завтрак каши. Но если вы подадите им такую кашку, от нее они вряд ли откажутся! Ведь здесь овсяная каша дополнена бананами и корицей – очень вкусное сочетание! Нам потребуется: - вода (два стакана); - один стакан овсянки; - половина стакана сливок; - два банана; - масло (берите сливочное), можете добавить ванильный сахар и корицу – на ваше усмотрение. 1. Высыпьте в кастрюльку овсяные хлопья, влейте воду, сварите кашу...

Ну как же не любить рыбу, когда она получается такой нежной и вкусной? А сколько существует различных способов ее приготовления! Просто глаза разбегаются! Если вы тоже в раздумьях, чтобы приготовить из рыбки, то попробуйте сделать ее по данному рецепту. Нам потребуется: - кило любой рыбы; - по три морковки, луковицы; - масло (нужно растительное), соль. Маринад: - пол литра рыбного бульона; - по 130 г сахара, столового уксуса; - 60 г муки (берите пшеничную); - пять ложек томатной пасты; - любые специи...

Такой супчик хоть и готовится просто, получается наваристым и вкусным. Готовится из говядины и грибов. Грибочки вы можете взять любые, даже вешенки или шампиньоны – более экономный вариант. Нам потребуется: - литр воды; - полкило говядины; - горсточка грибов; - имбирный корень, кольраби, соевый соус, жир, любые специи. 1. Промойте говядину, порежьте порционными кусочками, поджарьте на жирке вместе с измельченным имбирем...

Такой паштет многие подают на стол в качестве самостоятельной закуски. Но на его основе можно приготовить и прочие закуски. Например, с паштетом можно готовить бутерброды, канапе, использовать его в качестве начинки для наполнения половинок яиц и помидоров. Нам потребуется: - кусочек куриного мяса; - два помидора; - кусочек сливочного масла; - томатная паста, петрушка, специи – на усмотрение. 1. Промойте куриное мясо, отварите до мягкости...

Из мидий закуски получаются вкусными и пикантными! Если вы тоже любите этот морепродукт, то обязательно попробуйте приготовить его по-рыбацки. Результат вас, безусловно, порадует, да и все тех, кого вы угостите закуской – тоже! Нам потребуется: - два кило мидий; - 1 ст. вина; - две луковички; - кусок слив. масла; - измельченные сухари, немного петрушки и лимонного сока, лаврушка, специи – на усмотрение. 1. Очистите мидии, отварите, вытащите из раковины, подержите в теплом месте (не на плите!)...

Это блюдо понравится тем, кто всегда включает в свой рацион савойскую капусту. Благодаря бекону блюдо из полезного овоща станет еще и очень сытным! Нам потребуется: - два кочана капусты; - полкило бекона; - головка чеснока; - масло (берите оливковое); - горчица дижонская, специи любые – на усмотрение. 1. Порежьте кусочками бекон, обжарьте на сковородке (масло добавлять не нужно!)...

Эти гренки можно подать в качестве завтрака. Они получаются сытными, так как готовятся с мясом и плавленым сыром. Отличное сочетание – ваше семейство будет радо позавтракать чем-нибудь нетипичным, ведь многим уже приелась яичница или обычные бутерброды! Нам потребуется: - черный хлеб; - кусочек мяса; - плавленый сыр; - майонез, петрушка. Берите произвольное количество продуктов исходя от того, на сколько персон вам надо приготовить завтрак. 1. Подсушите ломтики черного хлеба в тостере...

На готовку этого супа уходит примерно час свободного времени. Но потраченного времени не жалко, ведь суп очень вкусный! Подается он в охлажденном виде, идеален в роли быстрого и легкого перекуса.  Нам потребуется:  - полкило лука-порея (нужна белая часть);  - полкило картошки;  - одна слабосоленая селедка;  - сливки, масло (оливковое, а также нужно сливочное), зеленый лук, любые специи – на усмотрение.  1. Селедку разделайте на филе. Картошку очистите, порежьте небольшими кусочками, залейте водой, отставьте в сторонку на полчаса...