Пирог-перевертыш с грушами.
Подготовка 20 мин.
Приготовление 30 мин.
✔️700гр.очищенных и разрезанных пополам крепких груш с удалённым косточками.
✔️75г.сливочного масла.
✔️75г.сахара.
✔️2ч.л.молотой корицы
✔️ 375г.готового раскатаного слоеного теста.
1️⃣Растопите масло и сахар с половиной корицей в жаропрочной форме диаметром 20см на слабом огне, пока смесь не начнёт карамелизироваться...