Академия вкуса

Известно, что производство мяса оказывает негативное влияние на окружающую среду, и лучший способ уменьшить его - отказаться от употребления мяса животных. Однако легче сказать, чем сделать, особенно для тех, кто не может жить без сочного стейка или бургера время от времени. Вот почему с годами рынок альтернативного мяса начал процветать. С появлением множества новых технологий, изобретенных в попытке производить мясо на растительной основе, которое имеет такой же вкус, как и настоящее, люди меняют свои предпочтения в пользу экологически чистой пищи...

И так, если вы перешли по ссылке, значит, вас заинтересовала эта информация. Сегодня мы будем говорить о киви. Вы подумали, что же такого необычного я могу узнать здесь о киви? Читайте до конца, и станет всё понятно. Киви был выведен в Китае и был известен как китайский крыжовник, пока новозеландцы не начали экспортировать его. Киви имеет уникальный внешний вид, с зелено-кремовой мякотью и крошечными черными семенами. Это экзотический фрукт с удивительным ароматом. Мы углубились в историю, тем самым отняли у вас немного времени, просим прощения...

У большинства людей часто возникает вопрос: стоит ли тратить большое количество денег на такую вещь как парфюм. Дешевые бренды не настолько качественны, в принципе, чего и следовало ожидать, глядя на цену товара. Поэтому люди прибегают к иным способам продлить приятный аромат, и это не дорогой парфюм. Разберем подробнее. Духи представляют собой комбинацию нескольких эфирных масел, объединённых в общую парфюмерную композицию. Основным преимуществом, наверное, является экономичность в использовании – для одного нанесения достаточно 2-4 капель...

Salak pondoh - является одним из самых распространенных сортов змеиного фрукта, которые растут в Индонезии. Несколько вариантов: - Salak pondoh Hitam. Мякоть обычно состоит из трех долей. Он имеет твердую текстуру толщиной от 0,8 до 1,5 см...

Уникальное открытие сделали учёные Башкирского государственного аграрного университета. Они разработали молочный продукт с пчелиной пыльцой и прополисом. Как говорят ученые, они хотели создать что-то полезное, но в то же время сладкое. Ну что же? Думаю, у них получилось. Всеми любимое с детства мороженное теперь ещё и полезное. Новинка подойдет для профилактики простудных заболеваний и укрепления иммунитета...

Вы когда-нибудь сталкивались с этим удивительным и одновременно странным фруктом? Хотя это выглядит как дикий лимон, Buddha’s Hand на самом деле является отличным фруктом в семействе цитрусовых. Обладает сладким ароматом цветков лимона, без сока и мякоти. Ядро с небольшим вкусом, не горькое, поэтому фрукты можно использовать целиком. Несколько интересных вариантов приготовления: 1...

В 21 веке существуют много замечательных и разнообразных овощей, если вы не подвластны стандартным выбором, то вы просто обязаны попробовать эти овощи: Oca Это популярная альтернатива картофелю. Он стал популярным благодаря своему удобному выращиванию, большой высоте и суровому климату. Существует множество разновидностей, выращенных по всему миру, с множеством цветов и ароматов. Клубни можно есть в сыром виде без кожуры или готовить так же, как картофель – варить, запекать, готовить на гриле или жарить...

Что может быть лучше, американской еды быстрого приготовления? Поэтому, думаю, каждый будет рад приготовить у себя этот волшебный коктейль. Особенно, когда стало известно, что сам Дисней поделился удивительным рецептом из парков. Коктейл из арахисового масла из 50-ых годов Prime Time Café в Disney’s Hollywood Studios. Рецепт прост – в нем всего четыре ингредиента. Ингредиенты: Шаг 1. Собираем ингредиенты...

Креольская джамбалайя происходит из французского квартала Нового Орлеана. Нет, это не таинственное животное или фрукт. Джамбалайя  — Креольское блюдо на основе Риса. Входит в кухню Каджунов. Рецепт с острой испанской колбаской, сладким перцем и помидорами. Приготовление: 55 минут Ингредиенты: Шаг 1. Для начала мелко нарезаем все продукты. Шаг 2. Обжариваем лук с перцем, до прозрачности лука. Далее добавляем помидор и колбаски. Обжариваем еще пару минут...

В современном мире, когда дело доходит до питания, существуют множество мифов, которые пришли к нам от наших предков, и всё же, можно с уверенностью сказать, что большая часть из них с течением времени надумывалась. Теперь это называется “испорченный телефон”. Три самых распространённых пищевых мифа: Витамин C, как правило, не предотвращает простуду, но может быть полезен людям, которые занимаются экстремальными физическими нагрузками. Витамин C у таких людей понижает уровень стресса в организме...

Что же это? Короче говоря, это обычный белый чеснок – хотя и постепенно стареющий в течение времени. Аккуратно нагревая луковицу в контролируемой влажности, вы получите затемненные зубчики, которые откровенно напоминают испорченный чеснок. Несмотря на их слегка обугленный вид, их аромат придает им совершенно иное представление, чем было ранее. Как это на вкус? Вкус не похож на традиционный чеснок. Почерневшие зубчики приобретают сиропообразно-сладкий привкус. Из-за потери свойственной ему остроты...

Мы привыкли, как в каждом телешоу шеф-повар не оставляет ни одного блюда без соли, подчеркивая этим важность ее в процессе приготовления любой пищи. Несмотря на это, для тех, кто хочет немного сократить потребление соли, есть много заменителей, которые усиливают вкус без натрия. Такие травы и специи найдутся в любой кладовой. Чеснок Многолетнее травянистое растение является основой лучших кухонь мира. Сырой или слегка обжаренный, его вкус никогда не испортит ваше блюдо, а только придаст ему уникальный аромат...