Рецепты Алины Зариповой

Вкуснейшее лакомство с гладкой текстурой и хрустящей основой из печенья. Идеально сочетается с ягодным слоем из виктории. В качестве основы для десерта предлагаю использовать песочное печенье, которое может быть совершенно любым на ваш вкус: к примеру, сахарным, ореховым, шоколадным, я взяла домашнее печенье савоярди. Напомню, что чизкейк мы готовим без выпечки, поэтому наша задача - стабилизировать творожную массу. В идеале мы должны получить не желеобразную текстуру, а очень нежную, близкую к сырной начинке в классическом чизкейке Нью-Йорк...

Если в вашем домашнем меню до сих пор нет аппетитного супа-пюре, ситуацию нужно срочно исправлять. Ведь готовятся такие супы так же легко, как и традиционные жидкие. Только отличаются особым нежным вкусом и питательностью. В моем арсенале есть суп-пюре тыквенный, сырный, из шампиньонов, но из шпината самый любимый. Уникальность шпината в том, что при термообработке полезные свойства, содержащиеся в нем, не пропадают. Поэтому смело готовьте с ним разнообразные свежие салаты, соусы, но также супы, пюре, вареники, пироги, десерты, смузи, добавляйте его в пиццу, лазанью...

Этот пирог я пеку очень часто, самый быстрый, безумно вкусный, со сливочным вкусом, просто тает во рту. Сочетание с начинкой из черемухи, мое самое любимое. Кстати начинку можно использовать любую: ИНГРИДИЕНТЫ: мука - 2 стакана по 250 мл сливочное масло замороженное 200г сода ½ ч.л. варенье из черемухи 250 мл Варенье из черемухи: 1. Через мясорубку пропустить 1 кг черемухи - сначала через крупное сито, потом через мелкое. 2. К черемухе добавить 500г сахара (можно больше, смотрите на ваш вкус), перемешать...