Интересное и полезное

Вы купили мёд и он испортился? У вас возникли сомнения насчет качества? Проверьте эти пункты: 1) мёд не хранился в тепле длительное время. 2) вы не грели его. 3) первоначально мёд был густой. 4) мёд был однородный, отсутствовали крупинки, между которыми большое количество жидкости. 5) мёд хранился в закрытой таре без доступа воздуха. Мёд легко впитывает влагу и начинает бродить, такого лучше избегать, хотя это не происходит быстро. Первый пункт спорный и качественный мёд не испортится в этом случае,...

Так случилось, что всё в нашей стране склоняется к правилу "купи подешевле - продай подороже". Какие уловки? 1. Продавец торгует мёдом без наличия пасеки, или с минимальным количеством ульев, что должно насторожить. Актуально для жителей северных и центральных регионов, где цены выше, а мёда меньше. Сначала стоит спросить, откуда мёд и где находится пасека, а затем по возможности проверить это. Если есть сомнения - с большой вероятностью человек торгует южным мёдом, то есть является перекупщиком, покупая мёд по низким ценам и продавая по цене местного мёда...

Всех начинающих пчеловодов волнует вопрос, стоит ли покупать пчелопакеты. Пчелопакет - это мини-семья, состоящая из матки, пчел, расплода и запаса корма. В зависимости от цены и поставщика все критерии пчелопакета могут меняться. Перейдем к главному вопросу - стоит ли покупать? Отвечу на этот вопрос - стоит. Сейчас объясню почему. Стоимость пчелопакета составляет около 5-6 тысяч рублей (Северо-Запад). За эти деньги в начале мая вы получите 3 рамки расплода и одну рамку либо суши, либо кормовую + пчел и плодную матку...

В моей местности цена на мёд варьируется от 800 до 1000 за литр. Почему так дорого спросите вы? Давайте посчитаем. Возьмём одну семью и на примере работ с ней произведем расчеты. Для точности скажу, что пасека находится у дома и постоянно под контролем. Пчелы по сути живут своей жизнью. Только расширяем гнезда, утепляем/снимаем утепление, даём работу. Начнем считать. 1) проверка после выставки улья, уходит минимум полчаса. 2) весной необходимо загрузить сильные семьи работой - еще 15 минут. 3)...

Прошлый год выдался не очень, из-за дождливого лета у пчел не было корма в зиму. Пришлось кормить сахаром. Это лето тоже не особо радует, но доход есть. Целые недели хорошей погоды проносятся мимо. Расскажу о Вологодской области, ничего особенного, поля заросли, кругом лес. Пчел стало намного меньше, но всё же они радуют! Сколько я взял этим летом? Возьму на примере моего любимого домика, сделанного еще в 1946 году, есть еще второй 1944 года, но тот мне нравится меньше. Домики долгое время хранились на чердаке, затем были найдены и куплены...

Лето провожу в деревне, очень люблю собирать грибы, вот об этом и пойдет речь. Все колхозные поля вокруг деревни заросли и теперь появилось много грибных мест. В 2019 году в конце июля появились первые грузди. Растут эти благородные грибы не везде, и нужно знать грибные места. К счастью недалеко от дома есть небольшое место, которое я знаю наизусть. И сразу начал ходить собирать, чаще всего раз в 2 дня, каждый день приносил мешочек из-под сахара, полностью набитый маленькими (2-5 см в диаметре) груздями...

Все желающие купить мёд сталкиваются с проблемой определения качественного мёда. Проблема отпадает когда есть хорошие проверенные знакомые, но как быть в ином случае? Начнем с самого простого! Разделим время на летнее (конец мая-сентябрь) и оставшееся. В мае-сентябре мёд не должен быть засахарившимся, это будет говорить о том, что мёд прошлогодний (а то и старше..). Объясняется просто - идём взяток, мёд свежий, в мае-июле обычно спрос выше и свежий мёд не задерживается и не успевает засахариться до реализации...