Растительное или сливочное? В чем различие?
Жарка – один из основных способов приготовления пищи. И неизменный атрибут жарки – масло. У каждого свои фишки и предпочтения. Лично я предпочитаю жарить на сливочном масле. А моя мама – на растительном. Так давайте посмотрим: какое масло полезнее, какое калорийнее и как каждое из них влияет на жарящиеся продукты! Может, после этого у кого-то изменятся предпочтения, а кто-то удостоверится в правильности выбора и найдет для себя интересную информацию. Калорийность В погоне за стройной фигурой и хорошим здоровьем, слежение за калорийностью того, что мы едим, все плотнее входит в нашу жизнь. Здесь я привожу примерные средние значения, у каждого производителя они будут немного различаться...