Ржаной хлеб: полезные свойства при разных заболеваниях, особенности употребления, возможный вред и противопоказания
Ржаной хлеб, польза и вред которого отражаются на здоровье человека, имеет широкое распространение в России (особенно в центральных и северных районах), Северной Европе. Состав и калорийность ржаного хлеба В состав стандартного ржаного входят: Из дополнительных компонентов продукт может включать: Продукт содержит необходимые для организма вещества (в 100 г): Польза ржаного хлеба Большое значение имеет технология приготовления теста. Продукт, приготовленный на закваске, обогащен молочными бактериями, которые нужны кишечнику...