Что мы знаем о куриных яйцах?
1) Самое большое количество желтков, зафиксированное на данный момент в одном курином яйце, составляет 5 штук. 2) Самое маленькое куриное яйцо в мире было обнаружено в Китае: это яйцо весило 2,58 г. 3) Ежегодно в мире потребляется около 567 миллиардов куриных яиц. При этом только в Германии за год съедают почти 16 миллиардов яиц, а это, в среднем, по 200 шт. на каждого жителя. 4) Цвет скорлупы куриных яиц никаким образом не влияет на питательную ценность яйца, его вкус или качество. 5) Яичный белок считается «эталонным»: все остальные белки оцениваются относительно яичного...