Яичные рулетики с говядиной и грибами
Яичные рулеты являются традиционными блюдами южно - китайской и вьетнамской кухни в качестве закуски. Но сегодня эти вкуснейшие закуски будут на нашем столе. Для приготовления 8 порций понадобится: 500 грамм ростбифа.
Столовая ложка любого растительного масла.
Около стакана нарезанных свежих грибов.
Головка репчатого лука, нарезанная очень тоненькими полукольцами.
1 болгарский зеленый перец, нарезанный тонкими полосочками.
8 прямоугольных пластин пресного теста для заворачивания.
Яйцо взбитое.
8 пластинок сыра...