Рецепты

Квас до сих пор остаётся одним из любимых исконно русских прохладительных напитков. Приготовить настоящий русский квас в домашних условиях непросто из-за отсутствия солода. Но любители этого напитка придумали свои рецепты, в которых чаще всего стали использовать подпечённые сухари ржаного хлеба. Такой квас, несомненно, во многом уступает тому, который готовят из солода, но, тем не менее, имеет отменный вкус. Ингредиенты Вода – 5 литров Ржаной хлеб – 700 г Сахар – 200 г Дрожжи – 25 г Изюм – 25 г Сухая мята – 10 г Корица – 0,5 ч...

«Глехурад» в переводе с грузинского означает "по-крестьянски". Существует несколько вариантов приготовления этого замечательного грузинского салата из овощей с ореховой заправкой. Нам полюбился этот. Салат получается сочным и ароматным. Он прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для будничного. Готовится салат «Глехурад» просто и быстро. Ингредиенты Огурец свежий – 1 шт. Помидор – 2 шт. Перец сладкий – 1 шт. Красный лук – 1 шт. Редис – 4-5 шт. Листья салата (у меня «Фриллис») – 100 г...

Мука пшеничная - 250 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Сахар - 125 г Яйца - 2 шт. Соль - щепотка Ванилин - 1 г Масло подсолнечное рафинированное - 6 ст.л. Молоко - 160 мл Вишня свежая - 400 г Приступаем к готовке 1) В миску просеять муку и разрыхлитель, добавить сахар, ванилин и соль. Влить подсолнечное масло. Размешать всю массу. 2) В миску просеять муку и разрыхлитель, добавить сахар, ванилин и соль. Влить подсолнечное масло. Размешать всю массу...