Простокваша — традиционный кисломолочный продукт русской кухни, богатый полезными бактериями и витаминами.
Простокваша — традиционный кисломолочный продукт русской кухни, богатый полезными бактериями и витаминами. Вот простой рецепт приготовления простокваши в домашних условиях: Ингредиенты:
♦Молоко — 1 литр
♦Закваска (можно использовать сметану, кефир или специальную закваску) — 1-2 столовые ложки
Инструкция:
Подготовка молока:Возьмите свежее молоко комнатной температуры. Если используете пастеризованное магазинное молоко, предварительно подогрейте его примерно до 35-40°C (до теплого состояния, не горячее руки)...
