Вкусные рецепты Натали

Сливочно-чесночный супчик: Доброго времени суток мои хорошие, сегодня приготовим великолепный чесночный суп, которым не первые годы я балую своих любимых. Просто напоминаю о количестве чеснока – да, конечно, но это зависит от количества чеснока. Попробуйте угадать его перед приготовлением пищи. Вы можете сказать это главным образом по сочности чеснока и интенсивности запаха. Когда чеснок станет суше и не будет так сильно пахнуть, вам, возможно, придется добавить немного. Рецепт очень легко преобразовать в веганскую версию...

Домашняя пицца Маргарита: Я всегда думала, что пицца-это такая еда, которую лучше приготовить в ресторане, чем дома. Я не говорю, что это не так в некоторых случаях, но домашняя пицца мне пока не подходит. Конечно, вы не чувствуете запеченного аромата из духовки, но все же. Вы можете настроить свои вкусы в соответствии с собой, и если у вас есть хороший рецепт теста, вы не можете переступить порог соседнего дома.… Что нам нужно: 3 порции, 30 минут + 1,5 ч дрожжевого теста Тесто: 500 г гладкой муки...

Бирхер-Мюсли: Не смотря на это иностранное имя. На самом деле это ночная овсянка, которую вы приправляете по вкусу. Основа-замочить хлопья на ночь (или просто на 10 часов) в какой-нибудь жидкости. За это время хлопья впитают жидкость и образуют кашицу. Таким образом, хлопья не нуждаются в приготовлении и являются еще более питательными. Оригинальный рецепт немного отличается, но вы действительно можете работать с ним и изменять его. Мне нравится много вариантов с апельсиновым соком и цитрусовой цедрой, но в моей кулинарной книге вы можете найти вариант с йогуртом и без цитрусовых...

Мамины блинчики: Недавно моя мама сказала мне, что это на самом деле бабушкины блины. Я уверена, что она скажет, что это рецепт прабабушки, и это будет продолжаться вечно. Это просто семейный рецепт, как и все другие рецепты, которые у меня есть. Я просто обожаю эти блины, хотя они просто бомба калорий. Лучше всего к ним домашнее абрикосовое варенье от дедушки или какой-нибудь фрукт. Нет никаких ограничений на приправы и украшения. Рецепт интересен в основном тем, что мы кладем масло уже в тесто, а потом его почти совсем не нужно добавлять на сковороду...

Домашняя паста с помидорами, рикоттой и панчеттой: Те, кто регулярно следит за моими социальными сетями, знают, что я недавно вернулась из Италии. Я была там на супер гастрономической поездке в Неаполе, куда нас пригласил мой знакомы...

Вегетарианский борщ Чтобы борщ стал одним из моих любимых супов, я ем его и готовлю очень мало. Я понятия не имею, почему это так, но когда я вижу его в меню где-то, я должна заказать его сразу. Это изначально украинский национальный суп, но вы можете встретить его в России, Польше или Болгарии. Традиционно готовят с говядиной, но так как у меня в последнее время вошло в привычку, то я решила сделать вегетарианский вариант. Возможно, нигде в кулинарных книгах или в Интернете я не видела такой же версии этого супа...

Бананово-шоколадная каша: Иногда по утрам мне хочется чего-то очень сладкого и вкусненького. Но когда вы сидите диете, это не так просто(девушки меня поймут). Но я нашла способ сохранить эту тягу здоровой и сохранить свою форму стройной. Банан сам по себе достаточно сладкий, поэтому если не так сильно хочется сладкого, то можно опустить и не добавлять мед:) Что вам понадобиться для этой вкуснятины: 2 банана 2 столовые ложки какао (я использовала сырое не обжаренное) 1 маленькая чайная ложка меда (или кленового сиропа, или агавы...