Татьяна Зотова

Ингредиенты 500 г говяжьего фарша 1 кг картофеля 1 яйцо 250 мл молока 100 г сливочного масла 1 луковица 50 г сыра соль,перец Приготовление Почистить и отварить картофель в подсоленной воде.Слить воду,добавить 50 г сливочного масла и растереть в пюре.Подогреть молоко и добавить в пюре.Размешать до получения однородной массы. Почистить и мелко нарезать лук.Обжарить до золотистого цвета на сливочном масле...

500 г риса 2 яйца 250 г твердого сыра 500 г шампиньонов 2 луковицы соль,перец Приготовление Сварить рис в подсоленной воде.Грибы нарезать кусочками,лук почистить и мелко нарезать.Обжарить лук,затем грибы.Смешать рис с половиной сыра,натертого на крупной терке...

Ингредиенты Для гуляша Говядина 500г Морковь 1шт