Вино из крыжовника
Сейчас на наших участках к сбору урожая готов крыжовник. Несколько лет назад в горах Кавказа мы с мужем попробовали вино из крыжовника. Нам понравилось. Пробовала несколько рецептов, а в прошлом году получилось вкусное вино. Решила поделиться рецептом. Ингридиенты: на 1 литровую банку крыжовника 800 грамм сахара и 1 литр воды Я беру мисочку 2,5 литра ягод крыжовника 2 кг. сахара и 2,5 литра воды. Получается 4,5 литра вина. 1. Ягоды перебираем от мусора. Ни в коем случае не моем, т.к. на поверхности ягод находятся натуральные дрожжи...