Клубничное варенье "Пятиминутка"
Ингредиенты: (2 банки по 600 мл.) 1 кг. клубники 1 кг. сахара 1 ст.л. лимонного сока Приготовление: 1.Итак, клубнику моем, даем стечь воде. Затем удаляем плодоножки. Если попадается очень крупная клубника, то ее лучше разрезать пополам, чтобы все ягоды, в том числе и большие, успели провариться за 5 минут. 2.Подготовленную клубнику сразу складываем в эмалированную миску или кастрюлю, можно использовать другую не окисляющуюся посуду. 3.Засыпаем клубнику сахаром. Чтобы клубничная пятиминутка хорошо хранилась без холодильника, на каждый килограмм клубники кладем 1 кг...