Найти в Дзене
Летний салат идеальное сочетание
Доброго времени суток, уважаемые гурманы и просто любители вкусно поесть. Канал "Готовят в ресторанах", созданный для любителей нового, вкусного, правильного и, иногда, неожиданного в еде, приветствует Вас!!! Сегодня расскажу об интересном салате с рукколой. Подаётся этот салат в маленьком ресторанчике Подмосковья, но я о нем узнал у одного из своих первых мастеров - итальянца Джузеппе Стоянно. Благодаря неожиданному сочетанию ярких продуктов, этот салат взрывает вкусом и оставляет положительные...
2 года назад
Знакомство
Доброго времени суток, уважаемые гурманы и просто любители вкусно поесть. Канал "Готовят в ресторанах", созданный для любителей нового, вкусного, правильного и, иногда, неожиданного в еде, приветствует Вас!!! Поскольку это первая статья на канале, считаю правильным познакомиться и рассказать о себе и канале. Я Шеф-повар одного из ныне цветущих ресторанов Москвы. Мне 41 год я женат и воспитываю троих чудесных детей. На кухне ресторанов, в общей сложности, я провел 26 лет. Учился в основном у зарубежных мастеров: итальянцы, австралийцы...
2 года назад