Блог повара

Друзья,если вам не сложно,оставьте любой смайлик в комментариях,так этот пост увидит больше людей❤Ваша обратная связь для меня-самое главное😊 Давным давно повстречался мне рецепт этого вкусного и оригинального торта😍хочу и с Вами поделиться им😊 🥟Тесто слоёное готовое (можно сделать бисквит,песочное или как на чизкей из печенья) 🍶Сливки (можно сметану) 500г 🍉Арбуз 🍚Сахар 1стакан 🍥Желатин (пачка 25г) 1пачка 🥛Вода для желатина 100-150мл 🍧Желирующая смесь (для заливки на торт,желательно красного...

Очень вкусная подлива😍подходит для гарниров:картофельное пюре,рис,гречка,макароны😉 🥫Томатная паста 4ст.л 🥩Печень куриная 1кг 🍥Лук 2шт большие 🥕Морковь 1шт большая 🍡Перец черный молотый 🍡Перец черный горошком 🍡Перец душистый 🍵Соевый соус 30-50мл 🍚Мука 2ст.ложки с горкой 🍶Вода 🧂Соль 👉Печень обработать от прожилок и промыть,если надо,то нарезать кусочками поменьше✅ 👉Лук нарезать полукольцами,морковь натереть на крупной терке и все вместе обжарить,после того как морковь с луком...

🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩 Мясо по французски🥰 Вариаций этого рецепта множество,но я готовлю именно так😋 🥔Картофель 🍥Лук 🍅Помидоры 🥩Мясо (свинина) 🍶Майонез(сметана) ☘Зелень 🧀Сыр 👉Картофель очистить и порезать круглыми пластинами✅ 👉Лук очистить и нарезать полукольцами✅ 👉Помидоры нарезать полукольцами✅ 👉Майонез или сметану смешать...

🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙 Фаворит на моей кухне😍👉печеночный тортик со сметанным соусом🥰 👉Сейчас есть множество вариантов данного тортика🤔,но когда он еще был не настолько популярен🤨,я готовила его именно...

🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩 Встречаем👀кулебяка🥰 Приготовила я вкуснючую кулебяку😍 Рецепт теста:🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟 На 1кг муки 0.5 воды теплой 120мл масла растительного Соль 1.5 ч.ложка Сахар 1-2ст ложки Упаковка дрожжей 11грамм Смешать:мука+дрожжи Смешать:вода+соль+сахар+масло И после соединить все вместе и замесить тесто. Дать немного постоять примерно минут 30.можно в тепле или убрать в холодильник на полчаса в пакетике. Тесто готово🤩 А про начинку хочу Вам сказать,что я в пирожки,пироги и т.д. капусту готовлю иначе,в отличии от тушеной капусты...

🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅 Почему я выбрала сегодня эту тему🤔все просто,когда готовка была в разгаре,у меня не оказалось томатной пасты😂А сейчас посмотрим чем же нам заменить томатную пасту😎 1.томатный сок🥛 Да да именно он😋 2.кетчуп🍝специи в кетчупе добавят так же свой вкус😋 3.свежие помидоры🍅измельчить на блендере.можно уварить,а можно добавить просто измельченые...

🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔 Скажу сразу-можно просто с мясом и на растительном масле😉 Казан 5-6л(можно в сотейнике) 🥔Картофель 👉Лук 2 шт средние 🥕Морковь 1 шт большая 👉Чеснок 5 зубчиков 🍖Рёбрышки свиные (желательно с прослойкой сала) 🍡Перец черный горошком шт 10 🍡Перец душистый горошком 5шт 👉Перец черный молотый 👉Приправа для мяса ☘Укроп сушеный или свежий 🍅Сок томатный 150мл+кетчуп 1ст.ложка (у кого есть томатная паста🥫,можно 2ст.л томатной пасты положить🥫.у меня не было и я заменила)...

🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐 Ватрушки?🤔легко😎 Ватрушки у нас будут с творогом😋 👉Для опары:смешать 110г муки+половину дрожжей+80мл воды теплой,кипяченой.перемешать и оставить в теплом месте на 4 часа...

🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬 Как на счет квашеной капусты?😀 Не устали еще ее покупать?🥰 Давайте приготовим домашнюю квашеную🥬 капусту😋намного лучше магазинной🤩 🥬Капусту нашинковать(на 3х литровую банку) 🥕Морковь натереть на крупной терке(2шт средние на 3х литровую банку) 🍸Рассол-на 1л воды,1.5 ст.л соли и 1ст.л сахара. 👉Вода должна быть комнатной температуры✅,главное сахар🍚 и соль🧂 хорошо размешать☝️(можно сахар🍚 с солью🧂 размешать🥄 в небольшом количестве горячей воды🚿 и потом соединить с водой комнатной температуры😉)...

🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀 Домашний плавленый сыр в мультиварке😋 Так же объясню как готовить без мультиварки😉 Вы должны его попробовать🥰 Сразу скажу,что в этот сыр Вы можете добавить любые свои добавки по вашему вкусу и эти добавки сделают его только вкуснее😍 Например:ветчина,грибочки обжареные шампиньоны,зелень и т.д. 👉Творог желательно пропустить через мясорубку.смешать творог+слив.масло+яйца+соль и соду.✅ 👉Получившуюся массу выложить в чашу мультиварки,закрыть крышку.✅ 👉Программа мультиповар-температура 100градусов...

🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟 👉Сегодня хочу поделиться с вами рецептиком домашних шпрот в мультиварке🥰🐟 Можно готовить на плите✅ Есть у нас любители шпрот?🤔Я думаю есть конечно🥰но в магазинных шпротах...

Чем же полезна облепиха?как сварить варенье с облепихи?почему облепиху нельзя замораживать,а лучше сварить варенье? Облепиха очень полезная ягода,в ней содержится большое количество бето-каротина.Бето-каротин препятствует развитию сердечно сосудистых и онкологических заболеваний!Замедляет заболевание глаз таких как каторакта.Снижает уровень холестерина в крови. В облепихе есть витамины которые так необходимы нашему организму! Витамин С-его содержание в облепихе от 100мг и до 300мг. Витамины группы В- В1 и В2(хорошо влияют на работу мозга,нервную систему и кровообращение...