Лучшиие рецепты для дома

Ростбиф — это большой кусок отборной говядины, запечённый до румяной корочки снаружи, с сочной нежной мякотью внутри. Классика английской кухни. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 Достаньте мясо из холодильника за несколько часов до готовки — оно должно прогреться до комнатной температуры. 2 Приготовьте маринад. Смешайте специи, мёд и соевый соус. Не стоит отдельно солить мясо — нужную солёность даст соевый соус. 3 Срежьте плёнки с говядины и перетяните мясо шпагатом — так оно не потеряет форму. Обычно ростбиф имеет форму цилиндра...

Один из самых вкусных и любимых десертов - торт "Наполеон". Его приготовление не назовешь простым и быстрым, но результат, безусловно стоит этих усилий. Торт получается изумительно вкусным, с тонкими коржами и нежнейшим масляно-заварным кремом. Ингредиенты : Как приготовить 1.Готовим коржи. В стакане смешиваем холодную воду, уксус и водку. 2. В другой посуде слегка взбиваем венчиком яйца со щепоткой соли. Вливаем жидкость к яйцам и тщательно перемешиваем. 3. На стол просеиваем муку, сверху выкладываем на нее нарезанные мелким кубиком сливочное масло или маргарин...

ИНГРЕДИЕНТЫ Лук репчатый - 1 кг Вода - 1,5 л Свиная шея - 2 кг Уксус - 3 столовые ложки Соль - 2 столовые ложки Сахар - 2 столовые ложки Перец черный молотый - по вкусу ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Нарезать мясо кусками, лук — крупными кольцами, уложить слоями в кастрюлю, мясо поперчить...