Eating at home

Знаменитый красный борщ любят за особенный аромат, удивительный вкус и насыщенный цвет. Идеальное сочетание овощей придают красному борщу тот индивидуальный вкус, благодаря которому он входит в список самых известных супов мира. Борщ подают в дорогих ресторанах и готовят дома. Всякий раз, когда есть возможность попробовать борщ, мы выбираем именно его. Продукты Мясо на кости - 800 г Фасоль - 50 г Свекла - 400 г Капуста белокочанная - 250 г Картофель мелкий - 6 шт. Морковь - 2 шт. Лук репчатый - 2 шт...

Очень популярную закуску - жульен (или точнее жюльен) с курицей и грибами, можно приготовить на сковороде, примерно за полчаса, совершенно не напрягая себя приобретением кокотниц и доведением блюда до готовности в духовке. А получается так же вкусно! Продукты (на 4 порции) Филе куриное - 400 Грибы шампиньоны - 300 г Лук репчатый - 100 г Сливки 20-30% - 200 мл Сыр твердый - 150 г Масло растительное - 2 ст. ложки Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Зелень (базилик или салатные листья)...

Один из самых вкусных и любимых десертов - торт "Наполеон". Его приготовление не назовешь простым и быстрым, но результат, безусловно стоит этих усилий. Торт получается изумительно вкусным, с тонкими коржами и нежнейшим масляно-заварным кремом. Для коржей нам понадобится : Для заварного крема: Как приготовить Готовим коржи. В стакане смешиваем холодную воду, уксус и водку. В другой посуде слегка взбиваем венчиком яйца со щепоткой соли. Вливаем жидкость к яйцам и тщательно перемешиваем...

Нам понадобится: Мука 1 стакан Кефир 1 стакан Кипяток 1 стакан Яйцо 2 шт Сахар 1.5-2 стакана. Сода 0.5 чайной ложки Растительное масло 2 столовой ложки Соль 0.5 чайной ложки. Приготовление: Яйца взбить с солью. Доливаем кипяток не переставая взбивать. Добавить кефир. Муку смешать с содой. Всыпать в нашу жидкость. Добавить сахар и растительное масло...

Для приготовления нам понадобится: Мука 300 грамм Сахар 150 грамм Молоко 200 мл Сливочное масло 200 грамм Яйцо 3 штуки Разрыхлитель теста 2 чайные ложки Итак приступим к приготовлению. Мягкое сливочное масло растереть с сахаром. Затем добавить молоко и яйца. Все ингредиенты взбить венчиком. Добавить муку и разрыхлитель. Тесто тщательно перемешать до однородного состояния...

Для приготовления теста нам понадобится: 3 яйца 1 стакан сахара 2 столовой ложки мёда 1 столовую ложку водки 60 грамм сливочного масла 2 чайной ложки соды без горки Приготовление: Для начала сделаем паровую баню. В кастрюлю добавить 3 яйца,1 стакан сахара,2 столовой ложки мёда и 1 столовую ложку водки. Когда все соединится в однородную массу сразу же добавить 60 грамм сливочного масла и 2 чайной ложки соды без горки. Всю эту массу снять с паровой бани,добавить 3-4 стакана просеянной муки. Тесто раскатать в колбаску и разделить на 10 равных частей...

Для приготовления нам понадобится: 4 яйца 200 грамм сахара 140 грамм просеянной муки соль ванилин яблоки с корицей Для начала приготовим яблоки с корицей. 4 небольших яблока нарезать дольками. Поместить яблоки в миску и добавить корицу по вкусу. Тщательно перемешать и оставить на 10 минут. Пока яблоки с корицей настаиваются,мы приготовим тесто для нашей воздушной шарлотки. Отделяем белки от желтков . В миску с белками отправляем понемногу сахар и взбиваем до густой пены.Как проверить на готовность белковую смесь? При переворачивании миски смесь останется в неподвижном состоянии...

Для приготовления этого рецепта нам понадобится: 270 грамм муки 240-260 грамм сахара 200 грамм сметаны 3 яйца 50 грамм сливочного масла 2 столовой ложки просеянного какао 1 чайная ложка разрыхлителя Как приготовить данный торт: Сперва нужно взбить яйца с сахаром на протяжении пяти минут. Далее в эту массу добавить сметану,растительное масло и добавить муку+разрыхлитель. Эту массу разделить на две равные части. В одну часть добавить какао,а в другую ничего...