Овощное рагу с мясом.
Овощное рагу с мясом - идеальный семейный обед или ужин, особенно в сезон молодых овощей. Ингредиенты: Говядина (мякоть), Картофель , Морковь, Лук репчатый, Баклажан, Сладкий перец, Томатная паста, Соль (по вкусу), Перец чёрный молотый (по вкусу), Хмели сунели (по вкусу), Масло растительное, Для подачи:Петрушка свежая, Зеленый лук. Подготовьте все продукты для овощного рагу с мясом.
Картофель, сладкий перец, лук и морковь очистите. Нарезаем мясо небольшими произвольными кусочками. В подходящей сковороде или казане разогреваем растительное масло...