Russian FOOD

Этот пока еще необычный для нас продукт в народе принято называть турецким, так как основное место произрастания подсолнухов с белыми семенами именно Турция. Климат данной страны идеален для этого растения. После вызревания цветки подсолнуха срезают, вручную вылущивают семечки и обжаривают с обязательным добавлением пшеничной муки. Семечки белого цвета значительно больше своего собрата, они проще чистятся и имеют более крупное ядро. По вкусовым характеристикам эти семечки не отстают от традиционных (черным), а вот питательным качествам даже их превосходит...

Все мы знаем, что чеснок отличное средство для лечения и профилактики ОРВИ, ОРЗ и гриппа, А так же он великолепно укрепляет общий иммунитет. Переоценить пользу чеснока действительно очень сложно, ведь...

Этот овощ красного цвета давно перестал быть для нас экзотикой, купить семена можно в любом садовом магазине, а корнеплоды прекрасно вызревают даже в сибирской климатической зоне. Конечно же речь пойдет о красной моркови, своей ярко красной окраске она обязана пигменту ликопену. К сожалению в классической (оранжевой) моркови этот пигмент практически отсутствует. Для людей этот пигмент абсолютно бесценен, он играет ключевую роль в защите организма от рака легки и предстательной железы, нормализует работу сердца...

Ученые из нового света опубликовали результаты исследования, которые вызвали существенный резонанс в обществе. Согласно данным опубликованным в авторитетном британском научном издании «Science of Tolar» употребление риса ведет к повышению развития риска заболеваний сердца. Все дело в том, что во время созревания рис (как губка) напитывает в себя мышьякосодержащие продукты которые затем попадают в организм. А мышьяк в свою очередь является одним из самых опасных токсинов для сердечной мышцы. И...