Готовим вкусно

Сегодня готовим один из самых привычных вариантов - пиццу с ветчиной и шампиньонами. Дрожжи делают тесто эластичным и помогают ему хорошо подняться. Главное - не добавлять слишком много муки и дать тесту немного постоять. Ингредиенты на одну большую пиццу: Ветчину нарежьте тонкими полосками, сыр натрите на крупной тёрке...

Знакомая картина: рабочий день затянулся, сил стоять у плиты нет, а в холодильнике грустит одинокий помидор. В такие моменты хочется заказать доставку, но спасение обычно ждет прямо на кухонных полках. Собрал для вас пять проверенных рецептов. На каждый уйдет от 5 до 15 минут. Сложная нарезка и редкие продукты точно не понадобятся. Это блюдо выручает, когда от вчерашней запеченной курицы остался один кусок. Семью кормить надо, а долго возиться у плиты нет сил. Для блюда берем тонкий лаваш, любые мясные остатки или колбасу, капусту, огурец и помидор...

Название у блюда французское, но во Франции его не готовят. Это советское блюдо, которое давно стало привычным на домашних столах. На 4-6 порций: Свинина, шейка или карбонад, 600-700 г Репчатый лук, 2-3 крупные головки Картофель, 6-8 средних клубней, по желанию Твёрдый сыр, 200-250 г Для соуса: майонез, 150-200 г; сметана, 100-150 г; чеснок, 2-3 зубчика; соль и перец по вкусу. Паприка и итальянские травы по желанию. Для формы понадобится 1-2 столовые ложки растительного масла. К блюду можно подать свежую зелень, овощной салат или соленья...

Утром быстро становится понятно, есть ли у вас 20 минут на готовку. Если нет, можно схватить что-нибудь на бегу и жалеть об этом до обеда. Знакомо? Завтрак можно приготовить вечером за пять минут, а утром достать из холодильника. Это ленивая овсянка, или overnight oats. Нужны банка, ложка и несколько ингредиентов. В статье три варианта: классический, шоколадный и ягодный. Выберите тот, который вам больше по вкусу. Вечером вы тратите несколько минут, а утром не включаете плиту и не моете кастрюлю...