Если температура человеческого тела 36,6°, то почему нам очень жарко, когда на улице "всего" +25-30°?
Потому что телу необходимо охлаждение. Оно будет происходить, если температура окружающей среды ниже температуры тела на определённое количество градусов (зависит от количества выделяемого тепла). В противном случае пойдёт нагрев и перегрев тела => тепловой удар...